Así será el XVIII Seminario Estudiantil de Fisiología Animal

El evento, que se llevará a cabo el próximo lunes en la Universidad Nacional, sede Medellín, busca que los estudiantes de zootecnia se enfrenten a los retos que los profesionales de hoy deben asumir. Los jóvenes presentarán 5 ponencias sobre la importancia de la fisiología en los sistemas productivos.   Desde hace 9 años, el programa de zootecnia de la Universidad Nacional sede Medellín, viene adelantando una actividad indispensable para aquellos que están en camino a convertirse en profesionales de esa área del conocimiento. (Lea: La ubre y su fisiología, un asunto relevante para el ganadero)   Se trata del Seminario Estudiantil de Fisiología Animal, el cual fue diseñado por la profesora Mónica Reinartz Estrada, quien pretende que los alumnos que vean la materia de fisiología animal se enfrenten desde que están en la academia a los retos que deben encarar los profesionales que actualmente se encuentran en cualquier predio del país.   En diálogo con este diario, Reinartz Estrada aseguró que esta metodología que ha implementado hace varios años busca que los jóvenes analicen desde la fisiología lo que ocurre con especies como bovinos, porcinos, aviares, ovino-caprinos y hasta peces, lo que les permitirá entender su relación con los sistemas productivos.   “La fisiología es una ciencia que estudia todas las funciones biológicas y celulares de todas las especies. A partir de ese concepto, se elaboran investigaciones que resuelvan retos y problemas comunes en los predios del país”, explicó la docente. (Lea: Una vaca enferma frustra al ganadero)   Uno de los beneficios del sistema propuesto por Reinartz Estrada es que fomenta entre los estudiantes la investigación y el desarrollo de proyectos innovadores, por lo que no solo asumen el reto sino que aplican toda la teoría que han visto a lo largo de los semestres que han estudiado.   Sobre el tema, Alejandra Giraldo Tamayo, estudiante de zootecnia y próxima a graduarse y quien ya participó en el seminario de fisiología, resaltó que al elaborar un proyecto desde que empieza el semestre se puede ver todo su avance y obtener resultados importantes que posteriormente se presentan a la comunidad académica del claustro educativo.   “Cuando me tocó, hice una investigación sobre ovejas. Se revisó la dieta de un grupo de machos y hembras para mirar si los animales estaban metabolizando correctamente la proteína del alimento o había una sobrealimentación. Eso se hizo tomando muestras de orina y analizándola”, argumentó Giraldo Tamayo. (Lea: Diccionario ganadero: los términos que todo productor debe conocer)   El XVIII Seminario Estudiantil de Fisiología Animal se llevará a cabo el lunes 23 de mayo a partir de las 2:00 de la tarde en el Aula Máxima de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional sede Medellín. Para mayor información, a través del correo escriba al correo [email protected].