Asista a las últimas conferencias bufalinas en Antioquia

Como parte del convenio entre la Gobernación Departamental, Asobúfalos y la Universidad CES, en 3 municipios de esta región se llevarán a cabo 2 charlas enfocadas en la alimentación y el impacto económico del sector. El gremio busca replicar la iniciativa en el país.   “El año pasado se presentó un proyecto de asistencia técnica a la Gobernación de Antioquia que ya está culminando. Se cubrieron casi la totalidad de los municipios del departamento, entre los que se destacan el bajo Cauca y el Urabá. Quisimos hacerlo porque esta región del país es una de las más pequeñas, pero posee la mayor cantidad de búfalos”, dijo en diálogo con CONtexto ganadero, Claudia Patricia Roldán Calle, presidenta de la Asociación Colombiana de Criadores de Búfalos, Asobúfalos.   De acuerdo con la dirigente, estas charlas han tenido cierta relevancia porque le permiten al productor comprender la importancia de temas como alimentación, sanidad, costos, entre otras. “Hemos tenido cursos con un nivel bastante alto, con los cuales la gente ha aprendido sobre estos aspectos (…) Mientras no sepamos cuánto nos cuesta producir, nunca vamos a ser eficientes”. (Lea: Estos serán los retos principales de Asobúfalos en 2016)   Escuche a la presidente de Asobúfalos

Uno de los objetivos con estos espacios, según Roldán Calle, es impactar en el productor con temas como la producción inocua, en aras de ofrecer un producto de calidad para el consumidor, teniendo en cuenta la canasta de costos.   “Hemos llegado a municipios muy apartados en donde les enseñamos a los asistentes porqué es clave tener un espacio limpio con tan solo un balde, yodo y las Buenas Prácticas Ganaderas. Eso es lo básico, luego pasaremos a programas de erradicación de enfermedades pero primero, la sala de ordeño, sin importar su tamaño”, agregó la vocera del gremio bufalino.   Por ello, los días 25 de febrero, 2 y 4 de marzo se llevarán a cabo las últimas charlas en Suplementación estratégica y opciones de alimentación funcional en búfalos, y el Impacto económico de la eficiencia reproductiva en la actividad bufalina, en los municipios de Puerto Berrío, Chigorodó y Caucasia, respectivamente. (Lea: Asobúfalos enseña a preparar derivados con leche de búfala)   La primera será dictada por Rolando Hernández Mora, médico veterinario y gerente de Producción y Servicios Técnicos de Tecnigrasas, Suplementos y Nutrientes S.A.S., y la segunda por Luis Alberto Sánchez Trujillo, zootecnista especializado en gestión agroambiental y en costos agropecuarios.   Roldán dijo que una vez finalice este proyecto, el gremio emprenderá una campaña en diferentes regiones del país para incentivar este tipo de capacitaciones.   “Ahora lo que pretendemos es buscar recursos para darle continuidad a este proyecto que empezó el año pasado, es algo que realmente vale la pena. Primero tenemos que limpiar la casa y los inicios de ese proceso de higiene en el sector bufalino están en lo básico. No importa que se tenga una infraestructura humilde, se pueden tener grandes resultados”, puntializó. (Lea: 12 mitos y realidades que usted debe saber sobre los búfalos)   En ese sentido, el gremio recomendó realizar la inscripción de forma previa en cualquiera de los 3 municipios de Antioquia y confirmó que la entrada no tiene costo alguno. Si usted está interesado en asistir puede escribir al correo té[email protected], o comunicarse al celular: 321 644 71 80 o al fijo (4) 266 72 56.