Conozca por qué es importante que usted y su vecino de predio se capaciten

Las capacitaciones deben ser una de las alternativas que tengan presente los ganaderos en todo momento, debido a que por ser una actividad tan amplia, alberga muchos temas del día a día, especialmente en la actualidad en la que la sostenibilidad es un tema tan importante.

El mundo actual ha hecho que la sostenibilidad sea un aspecto preponderante para todas las actividades económicas. En ese caminar se encuentra la ganadería, pues cada día son más los ganaderos que se suman a llevar a cabo modelos amigables con el medio ambiente que ayuden a la mitigación del cambio climático y que terminan por generarles mejores ingresos. (Lea: Capacitación debe ser el motor de la empresa ganadera)

Seki Cinco Martínez, especialista en agricultura y ganadería sostenible para México y Centroamérica, indica que el mundo actual tiene la posibilidad de brindarle capacitación y asistencia técnica para productores y estudiantes.

“La idea es que conozcan el modelo sostenible. He escuchado de expertos que dicen que hay que generar que otros productores sean los encargados de llevar a cabo estos mismos modelos porque no es que después haya un problema de competencia, sino que estos se vuelven aliados”, menciona Cinco Martínez.

Para el experto, al capacitar a muchos productores no se debe pensar que el otro se convierte en la competencia, sino que es una persona que está trabajando con un mismo objetivo, en contraste con los que no lo hacen que sí llegan a ser la competencia.

“Tenemos que consolidar un grupo y con este ir desarrollando y transformando la ganadería, entonces es importante la capacitación y el desarrollo de temas para todos los interesados, llegando a generar mucha satisfacción al ver que son los mismos productores quienes se vuelven precursores de conocimiento”, explica Cinco Martínez. (Lea: Capacitación, clave para mejorar competitividad de ganaderos)

Es importante destacar que con las capacitaciones y asistencia técnica, se va rompiendo el esquema y desaprendiendo prácticas que en épocas pasadas se consideraban como normales, pero que ahora con la llegada el pensamiento sostenible ha cambiado hasta llegar a anhelar ese mejoramiento con el medio ambiente.

“Muchas veces como en mi caso, tenemos que desaprender lo que aprendimos en las carreras para adquirir nuevos conocimientos, sobretodo de estos modelos sostenibles que pueden ser tan complejos pero prácticos”, expresa Cinco Martínez.

Uno de los puntos clave de esta capacitación que deben tener los productores y que señala el profesional es que son los estudiantes quienes pueden darle un valor agregado a esta actividad, pues en sus carreras técnicas y profesionales adquieren conocimientos y saberes que son de mucha utilidad para el día a día de las fincas y que deben ser tomadas en cuenta por los productores a la hora de tomar las decisiones para sus negocios. (Lea: Colombia genera vínculo y capacitaciones de sostenibilidad ganadera con Bolivia)