Friogán invierte en tecnología y mejora sus servicios

La compañía importó unos equipos provenientes de Italia para porcionar con gramaje  carne hasta 800 kilos por hora. Los dispositivos ya están operando en las plantas de Villavicencio y Corozal.   Buscando mejorar su capacidad y ofrecerles a sus clientes tecnología de punta, los Frigoríficos Ganaderos de Colombia, Friogán, empezaron 2019 con buenas noticias para el sector cárnico. (Lea: Friogán adelanta inversiones por más de $20 mil millones en sus plantas)   El pasado viernes entró en operación un equipo de porcionado de carne con gramaje, son unos dispositivos de última tecnología, con una capacidad de 800 kilos y con cero desviaciones en peso. La innovación proviene de Italia.   De acuerdo con Carlos Roberto Patiño, gerente de la compañía, ese equipo es el centro de un valor agregado que se le puede generar a la carne y es el inicio de un desarrollo de portafolio de servicios que está adicionando Friogán para prestarle a sus clientes, y de esa manera seguir siendo el aliado estratégico para la cadena cárnica.   "Esa máquina empezó a funcionar en Villavicencio donde ya se está demandando el servicio y el pasado viernes entró a operar el dispositivo en Corozal, donde también se está iniciando la prestación del servicio para grandes y pequeños clientes", detalló. (Lea: El valor comercial de la Planta de Corozal de Friogán)   Agregó que es una noticia relevante para el sector, porque las plantas de beneficio de Friogán empiezan a cumplir su promesa, incrementando su portafolio de servicios con última tecnología.   En cuanto al negocio, Patiño indicó que esas máquinas fueron negociadas en el segundo semestre del año anterior, incluyó una alianza con el proveedor de la tecnología que apoyó a Friogán y creyó en la compañía para poder generar la adquisición de los insumos de la mejor manera posible.   "La tecnología fue hecha a la medida en Italia, hasta allí se desplazó un equipo técnico de Friogán para que se capacitaran en todo lo relacionado con los equipos. Mientras que la maquinaria llegó al país en el mes de diciembre, se hizo la importación, y las adecuaciones necesarias, fue posible el ensamble y posterior puesta en marcha que en este momento celebramos", amplió.  (Lea: Conozca el valor de Friogán)   Aunque no precisó el costo de los equipos, indicó que fueron costosos. No obstante, Patiño consideró que esas inversiones son relevantes para el sector y el desarrollo del negocio en Colombia.   "Lo más gratificante es que el primer día de operación ya se esté facturando servicios sobre esas máquinas", remató.