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Por CONtexto ganadero - 18 de Abril 2024
La región del bajo Magdalena enfrentaba una falta de subastas ganaderas, hasta que un grupo de ganaderos fundó Sugaorygen. Desde entonces, estas subastas han revitalizado el mercado local y se han convertido en eventos regulares, impulsando la economía y generando empleo en la zona.
Carlos Aulestia Botero, gerente general de Sugaorygen, explica que hace tres años la región del bajo Magdalena, que comprende los municipios de Plato, El Difícil, Mompox, San Ángel y Chibolo en Magdalena, carecía de subastas ganaderas cercanas. Esto obligaba a los ganaderos a desplazarse largas distancias para la comercialización de su ganado o recurrir a intermediarios.
A partir de 2022, un grupo de ganaderos decidieron formar una central de genética acompañada de una subasta para dinamizar el mercado local.
Aulestia Botero asegura que en ese momento, “la subasta más cercana era la de Bosconia, a 80 kilómetros de una dirección y en Sincelejo, por otro lado. Por lo tanto, se podría considerar que la zona era prácticamente un desierto en términos de subastas ganaderas”.
Más allá de su aspecto comercial, la subasta ganadera tiene profundas implicaciones económicas porque determina los precios del ganado y afecta positivamente la rentabilidad de los criadores y la competitividad de los compradores. Además, promueve la circulación de capital en la zona, impulsando el desarrollo económico y la creación de empleo. (Lea en CONtexto ganadero: Subastas y trazabilidad, cómo y por qué se relacionan)
Desde su creación hace dos años y medio, la subasta ganadera de Sugaorygen ha sido llevada a cabo mediante dos metodologías, virtual y presencial.
Aulestia Botero señala que “como comenzamos después de pandemia, las personas ya habían aprendido a manejar el tema de la virtualidad en el ámbito ganadero. Por lo tanto, esa dificultad para nosotros fue una ventaja, ya que hoy en día la mayoría de nuestras transacciones se realizan de manera virtual”.
De acuerdo con el profesional, la subasta ganadera ha sido un completo éxito para la dinamización del mercado local. En su primer año, se comercializaron cerca de 13.000 cabezas de ganado.
“El segundo año, tuvimos alrededor de 16.000 reses vendidas de manera efectiva, y yo creería que fácilmente el 75% del ganado que vendemos se destina a otras zonas del país, como Montería, Córdoba, Cereté, Aguachica, Puerto Berrio, Manizales, Valle del Cauca, convirtiéndolo en un centro de suministro de ganado para otras regiones de Colombia”, describe Aulestia Botero.
Este auge que ha experimentado Sugaorygen ha estado acompañado del manejo de diversas razas de animales, ya que la región generalmente opta por una producción de lechería diferente.
Según Aulestia Botero, “cuando se habla de lechería, la gente suele pensar en los bovinos holstein y jersey. Sin embargo, en esta zona, se ordeñan ganados blancos que están cruzados con guzerat y gyr, por lo que son cebú en líneas lecheras”.
Por el momento, Sugaorygen está realizando dos eventos. El primero es una subasta que se hace todos los jueves en Nueva Granada, Magdalena, a las 4 de la tarde, con transmisión en vivo para las personas que no pueden asistir presencialmente. (Lea en CONtexto ganadero: Estrategias para vender ganado en subastas de Colombia)
El segundo evento es otra subasta que se realiza un sábado al mes en Sábanas de San Ángel, a 40 kilómetros de Nueva Granada, en colaboración con el Comité de Ganaderos de San Ángel.
“Además, organizamos varias subastas especiales durante el año con animales producidos en la central de embriones y otras casas comerciales que nos proveen. También, a finales de septiembre y principios de octubre, tenemos la Feria Agroindustrial de Nueva Granada, Magdalena, en donde se realiza el juzgamiento de Asocebú”, detalla Aulestia Botero.
Las personas interesadas en obtener más información sobre esta empresa de subasta y genética pueden hacer clic en este enlace y dirigirse hacia las redes sociales de Sugaorygen.
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