Usted puede mejorar la calidad y demás características de un corte de carne de res, brindando mejor textura y paladar con métodos sencillos. 

¿Sabía que puede madurar carne en su nevera y mejorar sabor?

La carne se puede madurar al vacío

¿Sabía que usted puede madurar carne en su nevera para mejorar su sabor y terneza?

Estudio sobre el consumo de leche revela relación directa con la presencia de niños en el hogar.. Una oportunidad para  Fedegán

El ganadero sí cumple: Consumo de Leche buena necesita apoyo

Más hijos, más leche

La leche está más barata para los que la ordeñan, pero los consumidores la pagan cara

Este 28 de mayo es Día Mundial de la Hamburguesa y el Día Mundial contra el Hambre.

Día de la Hamburguesa también invita a luchar contra el hambre

Día de la hamburguesa

Carne, pan y conciencia: el Día de la Hamburguesa también invita a luchar contra el hambre

Una de las comidas rápidas más consumidas en el mundo es la hamburguesa, de la que existen tantas variedades como regiones hay en el mundo. 

El origen de la hamburguesa | CONtexto Ganadero

El origen de la hamburguesa

hamburguesa

Un estudio reciente liderado por Asoleche revela una preocupante disminución en el consumo de leche en Colombia, especialmente entre los jóvenes.

La leche en crisis: hábitos de consumo en Colombia alertan sobre el futuro del sector lácteo

La leche en crisis: hábitos de consumo en Colombia alertan sobre el futuro del sector

Estudio mostró las bondades de consumir queso para combatir la obesidad.

Queso, un alimento clave en el combate de la obesidad

Estudio chileno sobre beneficios del queso de leche de vaca contra la obesidad gana premio en Francia

Queso de leche de vaca ayuda a prevenir la obesidad

Queso de leche de vaca, un alimento clave en el combate de la obesidad

Tras el caso Frisby, ahora Pony Malta enfrenta un nuevo lío legal por el uso de su imagen en Europa. ¿Por qué están ocurriendo estos conflictos?

Ahora es Pony Malta quien podría perder su marca en España 

Primero Frisby, ahora Pony Malta, otra marca colombiana con líos en España

Ahora es Pony Malta la que podría perder su marca en España, ¿qué hay detrás de estos casos?

Lanzan primer estudio nacional sobre consumo de leche, cuyos resultados reflejan un descenso preocupante en la frecuencia y percepción del producto. 

La leche quiere volver a ser protagonista en la mesa de los colombianos

Hábitos de consumo en Colombia

A pesar de los fuertes aguaceros que azotaron a decenas de ciudades, millones de colombianos participaron en la décima edición del evento.

¡Éxito total en el Burger Master 2025! Filas de 700 personas

3.3 millones de hamburguesas vendidas en el Burger Máster 2025

¡Éxito total en el Burger Master 2025! Filas de 700 personas bajo el agua por una hamburguesa ganadora

¿Son realmente perjudiciales la carne y la leche? Consumidos de manera consciente y equilibrada, estos alimentos contribuyen significativamente a una dieta saludable.

Carne y leche: esenciales en la dieta humana cuando se consumen con moderación y conocimiento

Consumo de carne y leche

Lo que no le han dicho sobre la carne y la leche: ¿Por qué su salud depende de ellas?

Con alto contenido en colágeno, grasas buenas y nutrientes esenciales, el tuétano se perfila como un superalimento.

Tuétano: la mantequilla del hueso de la vaca que debería incluir en su dieta

El tuétano

Esta competencia regresa con una promesa contundente: reconocer el coraje de quienes han transformado la adversidad en sabor.

Burger Máster, cita nacional donde cada bocado apoya al campo

Burguermaster 2025

Hoy arranca el Burger Master, un homenaje a los emprendedores

Fausto Manrique

Juan Pablo Sánchez M

Álvaro Quintana

Neife Castro

Luis Humberto Caballero

Angie Barbosa

CONtexto ganadero

Melanny Orozco

Pedro Fonseca

Conocer el pronóstico del tiempo, recibir alertas tempranas y anticiparse a lluvias, sequías o incendios ya no requiere consultar varias fuentes. 

La app que todo productor debería tener en su celular

ideam a tu mano

La app que todo productor debería tener en su celular: así funciona Ideam en tu Mano

La campaña "Ganadero prevenido vale x2" revela las acciones que todo productor debe aplicar desde ahora para reducir el impacto de El Niño.

Fedegán lanza alerta: prepárese ya para enfrentar El Niño

Ganadero prevenido vale x2

'Ganadero prevenido vale x2': la campaña con la que Fedegán llama a prepararse desde ahora para enfrentar El Niño

El Ideam advierte que El Niño será muy fuerte y prolongado. Conozca las regiones más afectadas y por qué el sector ganadero debe prepararse desde ya.

Ganaderos, alerta: Ideam prevé un fuerte El Niño hasta 2027 

Cual es el estado actual del Fenómeno de El Niño

Ganaderos, atentos: Ideam advierte un fenómeno de El Niño que durará hasta 2027

Seminarios, días de campo, círculos de excelencia y programas de formación hacen parte de la estrategia con la que el gremio busca preparar a los productores.

Ganacor le apuesta al conocimiento para transformar la ganadería de Córdoba

Córdoba está trabajando en seguir promocionando eventos académicos

Así prepara Córdoba a sus ganaderos para competir en mercados internacionales

El gremio asegura que el Gobierno no cumplió la promesa de fortalecer la inspección sanitaria, digitalizar la trazabilidad y combatir el sacrificio clandestino. 

Fedegán destapa la deuda de Petro con los frigoríficos y la cadena cárnica

Libro blanco: Modernización de los sistemas

Petro prometió modernizar los frigoríficos, Fedegán dice que quedó a medias

La consultora Fortune Business Insights proyecta que el mercado mundial de tratamientos contra la enfermedad alcanzará los US$3.150 millones en 2034. 

La mastitis bovina crece con los hatos y dispara pérdidas millonarias

Fortune Business

Esta enfermedad reduce hasta el 30 % de la producción de leche y amenaza la rentabilidad de los hatos

Óscar Cubillos de Fedegán sostuvo que el futuro del sector dependerá menos de esperar protección frente a las importaciones y más de fortalecer la asociatividad.

El verdadero reto de la lechería ya no son los TLC

I Foro Lácteo de Nariño, Óscar Cubillos

El verdadero reto de la lechería ya no son los TLC: Fedegán plantea cambiar el modelo para competir

Un análisis de la Cámara Colombo Americana revela que el 72,4 % de la canasta exportadora quedó excluida del recargo impuesto por Estados Unidos, mientras que el 20,8 % enfrentará el nuevo gravamen.

7 de cada 10 dólares exportados por Colombia a EE. UU. no pagarán arancel

exportaciones

¿Buenas noticias? 7 de cada 10 dólares exportados por Colombia a EE. UU. no pagarán recargo arancelario del 12,5 %

Doce hogares campesinos en Antioquia recibirán novillas preñadas dentro de un modelo solidario que convierte un activo pecuario en una cadena de desarrollo rural. 

Una novilla, 12 familias y un efecto que podría transformar todo un municipio

municipio de Carolina del Príncipe

Una vaca que se multiplica: así 12 familias campesinas abrirán oportunidades para muchas más

Hoy la ganadería nacional despide a uno de sus más grandes defensores, un hombre que convirtió el servicio al país y al campo en una vocación de vida. 

Con profunda tristeza, ganaderos despiden a Miguel Santamaría Dávila

Miguel Santamaría Dávila

Con profunda tristeza, ganaderos despiden a Miguel Santamaría Dávila, referente de la gremialidad y la ganadería colombiana

La Gira Técnica Ganadera, organizada por Fedegán–Fondo Nacional del Ganado, celebrará sus 20 años con una edición especial en el Magdalena Medio. 

Las fincas que están transformando la ganadería desde el magdalena medio.

⁠La Gira Técnica Ganadera del Magdalena

La gira de Fedegán que mostrará las fincas más innovadoras del país

La implementación de un sistema integral para seguir el rastro del ganado desde su nacimiento hasta la comercialización fue una de las apuestas del Gobierno de Gustavo Petro para fortalecer la sanidad animal, la competitividad y el acceso a mercados. 

Trazabilidad ganadera: la deuda que el Gobierno Petro deja al sector

⁠Libro blanco: Trazabilidad ganadera.

Las promesas pendientes que aún frenan la trazabilidad ganadera en Colombia

Aunque el Gobierno Nacional incrementó el número de productores asegurados y avanzó en las operaciones de crédito de fomento.

Crédito agropecuario: avances parciales y viejas barreras 

Cómo avanza el crédito agropecuario

Crédito agropecuario: avances parciales y viejas barreras frenan la productividad del campo

La capacitación de más de 24.600 productores, el auge de los sistemas silvopastoriles y las nuevas exigencias del comercio internacional están redefiniendo la actividad pecuaria

La ganadería sostenible ya le abre las puertas a Estados Unidos y Europa

blindar la producción ganadera

Colombia ya supera las 340.000 hectáreas en ganadería sostenible rumbo a nuevos mercados

En el balance del cuatrienio 2022-2026, Fedegán sostiene que, aunque se formalizaron más de 2,2 millones de hectáreas rurales, los avances quedaron por debajo de las metas.

Formalización de la propiedad rural: Fedegán afirma que el Gobierno avanzó

Reforma Rural y acuerdo de tierras (Libro blanco)

Formalización de la propiedad rural: Fedegán afirma que el Gobierno avanzó, pero no cumplió las metas ni fortaleció la seguridad jurídica

Mientras en Arauca los precios se mantienen estables, en Casanare ya se reporta caída debido a la escasez de alimento para los animales. 