¿Le interesa el desposte y porcionado de carne ovino, caprinos, bovinos y porcinos? Participe en este curso organizado por Carnero gourmet. 

Aprenda desposte y porcionado con Carnero gourmet

Evento de desposte de carne

Aprenda de desposte y cortes comerciales de carne con profesionales

Luego de la identificación de un brote de ántrax, también conocido como carbunco bacteridiano, en un predio productor de caprinos en la comunidad Wayuu, el ICA recomienda no manipular ni consumir la carne de animales con síntomas de enfermedad o que hayan muerto súbitamente.

ICA y ganaderos unidos para frenar brote de ántrax 

Ántrax en chivos de la guajira

Inicia la vacunación de ovinos y caprinos contra ántrax en la Guajira

El beneficio de cerdos, ovinos y caprinos mostró un crecimiento en el tercer trimestre de 2024 frente al mismo periodo del año anterior.

Aumenta sacrificio de especies menores en 3er trimestre de 2024

Producción de especies menores

Aumenta el sacrificio de especies menores en 3er trimestre de 2024

En Guataquí (Cundinamarca), una asociación con 13 años apuesta por la producción ovina con chorizos y hamburguesas de cordero y el turismo rural. 

Asovinotur: 13 años promoviendo turismo rural y productos ovinos

Asociación en Guateque ofrece chorizos de cordero

Asoovinotur: 13 años promoviendo el turismo rural y los productos ovinos

Asovinotur: 13 años promoviendo el turismo rural y los productos ovinos

Finca Altamira es un ejemplo de cómo una familia ha logrado combinar tradición y sostenibilidad para ofrecer productos artesanales de alta calidad y contribuir al fortalecimiento de la identidad y el desarrollo rural

De chichería a granja integral: historia de Finca Altamira en Bogotá

Finca Altamira - productos artesanales

De chichería a granja integral: la historia de la Finca Altamira en zona rural de Bogotá

La feria reunió en el municipio Güicán de la Sierra reunió 45 expositores, 405 ejemplares de diversas razas, jueces internacionales y 24 emprendedores.

Boyacá acoge la Primera Agroferia Nacional Ovina Lanar

Primera Agroferia Nacional Ovina Lanar

El sacrificio de porcinos creció 8,6 % y el de caprinos 30 % en el primer semestre de 2024; la producción de huevo y pollo también aumentó.

Contraste en sacrificio de especies menores en 2024-1

Sacrificio porcino

Contraste en sacrificio de especies menores en 2024-I: porcinos y caprinos crecen mientras que ovinos caen

Según el INTA, la ganadería ovina puede sanar y recuperar los suelos mediante prácticas como la rotación de cultivos y la aportación de materia orgánica. 

Investigadores revelan que las ovejas ayuda a recuperar el suelo

ovinos ayudan a regenerar el suelo

Al igual que las vacas, las ovejas serían una solución para la recuperación del suelo

Resultados mixtos en especies menores en 1er trimestre: crece sacrificio de cerdos y caprinos, producción de huevos, pero baja la de ovinos y pollos.

Aumentó producción de cerdo y huevos en 1er trimestre de 2024

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Aumentó la producción de carne de cerdo, caprinos y huevos en 1er trimestre de 2024

Aumentó la producción de carne de cerdo y huevos en 1er trimestre de 2024

Este trastorno metabólico que afecta a las ovejas ha sido motivo de preocupación, ya que puede tener consecuencias graves para la salud del rebaño.

¿Qué es la toxemia de gestación en ovejas?

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La población bovina del país asciende a 29,6 millones de cabezas. Aumentó 1.2 % en 2023.

Conozca cómo está distribuido el inventario pecuario de Colombia

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Como ha sido habitual en los últimos reportes, el sacrificio de cerdo y la producción de huevo presentaron incrementos en el 3er trimestre.

Carne de cerdo y huevo siguen creciendo en 3er trimestre de 2023

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Producción de carne de cerdo y huevo siguen creciendo en 3er trimestre de 2023

Carne de cerdo y huevo siguen creciendo en 3er trimestre

Neife Castro

José D. Pacheco Martínez

Angie Barbosa

CONtexto ganadero

Melanny Orozco

Mauro Ochoa, médico veterinario y especialista en gerencia de proyectos, invita a los ganaderos a replantear su modelo productivo.

¿Por qué el ganadero vive pobre y muere rico?

Por qué el ganadero vive pobre y muere rico

¿Por qué el ganadero vive pobre y muere rico? Una reflexión

En el país, las subastas ganaderas han pasado de ser espacios tradicionales de comercio a convertirse en plataformas que impulsan la economía rural.

Subastas ganaderas: 30 años dinamizando el comercio pecuario

subastas ganaderas

Subastas ganaderas: 30 años dinamizando el comercio pecuario en Colombia

Fedegán y Areandina abren convocatoria nacional para formar ganaderos en un esfuerzo que se materializa en Producción de Ganadería Sostenible.

La ganadería del futuro es sostenible, ¿está listo para formarse?

Areandina - Fedegán

La ganadería del futuro es sostenible, ¿está listo para formarse y liderar el cambio?

Con la llegada del nuevo ciclo de vacunación, Fedegán-FNG recomienda al productor preparar con anticipación su hato y las instalaciones del predio. 

¿Cómo debe prepararse para vacunar al ganado contra aftosa?

Cómo preparar su hato para esperar la visita del vacunador

Cultivos, podas, cosechas y hasta pesca: mayo llega con fechas clave para el campo según las fases lunares.

Así será el calendario lunar agropecuario para mayo

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Así influye la luna en el agro: fechas clave para sembrar, abonar y cosechar en mayo

CONtexto Ganadero presenta estas canciones que son testimonio, identidad y compañía para quienes viven o trabajan en la ruralidad.

10 joyas del vallenato que reviven el alma del campo

10 joyas del vallenato que le harán sentir el aroma del campo colombiano

La reciente oleada de ataques rurales, abigeato y asesinato a policías muestra un escenario de creciente vulnerabilidad en el campo colombiano.

¡Ola de violencia arrasa el campo colombiano!

¡Tierra de nadie! Ola de violencia arrasa el campo colombiano

¡Ola de violencia arrasa el campo colombiano! 30 hechos delictivos en una semana

Cada 1° de mayo, mientras se alzan pancartas en las ciudades, los productores siguen ordeñando, arriando y sosteniendo la seguridad alimentaria. 

El campo no descansa: los héroes invisibles alimentan a Colombia

Del amanecer al anochecer: el sacrificio que pocos ven y todos disfrutan

El campo no descansa: los héroes invisibles que alimentan a Colombia

Altos mandos de la Fuerza Pública y Fedegán llaman a romper el silencio, denunciar y confiar en los canales oficiales.

Cómo evitar caer en la trampa de la extorsión rural

¿Qué hacer si ve algo sospechoso en el campo?

¿Amenazado por criminales? Estas son las claves para protegerse de las extorsiones

En el Día del Árbol, vale la pena recordar cómo la ganadería ha pasado de verlos como estorbos a considerarlos aliados clave en la productividad. 

Más que sombra: el papel vital de los árboles en fincas ganaderas

Día del árbol

Una innovadora estructura metálica desarrollada por Agrosavia permite conservar forraje de alta calidad de manera económica y eficiente. 

Ensilaje tipo formaleta, el secreto para producir carne y leche 

Ensilaje Tipo formaleta

Ensilaje tipo formaleta: ¿cómo conservar forraje sin gastar de más?

Esta competencia regresa con una promesa contundente: reconocer el coraje de quienes han transformado la adversidad en sabor.

Burger Máster, cita nacional donde cada bocado apoya al campo

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Hoy arranca el Burger Master, un homenaje a los emprendedores

El líder de GX7 Hacienda Bruselas, Mauricio Vélez, envió un mensaje de unión y resiliencia al gremio ganadero colombiano.

Tecnología, legado y unión gremial: la receta de Mauricio Vélez

Mensaje de Mauricio Velez

Tecnología, legado y unión gremial: la receta de Mauricio Vélez para el gremio ganadero

El nuevo escenario abre oportunidades para ampliar rutas hacia Asia y Europa, mientras se redefine el comercio agrícola mundial. 

Carne de Brasil y Argentina gana mercado por aranceles de USA

Guerra arancelaria: Brasil y Argentina podrían resultar los grandes ganadores

Carnes de Brasil y Argentina, grandes beneficiadas por aranceles de EE. UU.

El Gobierno Nacional presentó las 12 preguntas que compondrán la consulta popular impulsada por el presidente Gustavo Petro

Campesinos y ganaderos ante la consulta popular: lo que está en juego

Esta acción busca debilitar las fuentes de financiación del grupo armado que durante años ha afectado la seguridad y economía de la región. 