El enemigo silencioso: Cómo las importaciones de queso han agravado la crisis lechera
PorCONtexto ganadero-02 de Octubre 2024
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Por - 17 de Mayo 2016
La Gobernación, de la mano de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, ha venido trabajando en el planteamiento de un proyecto ganadero que se basa en la concepción de sistemas silvopastoriles y ganadería intensiva y el respeto por los recursos naturales.
La Gobernación, de la mano de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, ha venido trabajando en el planteamiento de un proyecto ganadero que se basa en la concepción de sistemas silvopastoriles y ganadería intensiva y el respeto por los recursos naturales. La iniciativa cuenta con 3 componentes: construcción de un frigorífico, programa de repoblamiento bovino, mejoramiento genético y banco mixto de forrajes y la promoción de una zona de subasta Ganadera. Cesar Augusto Borrero, secretario de Desarrollo Agropecuario y Medio Ambiente de Guaviare, manifestó que el gobernador del departamento, Nebio Echeverry Cadavid, ve con buenos ojos el hecho de construir un frigorífico en San José, porque en primer lugar solucionaría el tema de los decretos, entre ellos el 1500, se podría distribuir carne para los 11 municipios que están alrededor de la capital y, gracias a la obra, se generaría empleo. También dijo que la idea sería que el frigorífico se construya a través de una alianza público-privada, y que sea la segunda parte la que coloque la totalidad de los recursos. Aseguró que otro de los dilemas que genera incertidumbre, es que el tiempo mínimo para la construcción de una obra como la que se necesita es de un año y que faltan pocos meses para que se acabe el plazo del Invima. (Lea: Gobernación de Guaviare trabaja en construcción de frigorífico) Se adelantaron estudios con la aeronáutica civil para determinar y aprobar el lote en el que se construiría la planta, y al parecer ya se cuenta con el visto bueno de un terreno. Diana Lucía Restrepo, profesional en Gestión Productiva y Salud Animal, en San José del Guaviare, del Fondo Nacional del Ganado, FNG, indicó que la Gobernación está haciendo una apuesta grande en la ganadería y considera que el proyecto va a ser de gran beneficio para todo el departamento. En cuanto al programa de repoblamiento bovino, mejoramiento genético y banco mixto de forrajes, la profesional del FNG explicó que están planteando la posibilidad que esta iniciativa sea ejecutada con recursos de regalías y que ya han venido desarrollando el planteamiento del mismo para que una parte esté enfocada a animales de carne, y otra a ganado de leche. “Se está hablando de un promedio de 4.000 vacas, de las cuales 2.800 serían mestizos por Cebú y algunos con embriones Gyrolando, Brahman por Holstein y por Simmental, entre otros. Los 1.200 animales restantes se preñarían por inseminación artificial de Brahman por Limousin”, especificó. Agregó que 8 asociaciones de pequeños y medianos ganaderos de diferentes regiones del departamento se verían beneficiadas en primera medida. También dijo que se establecerían 3 hectáreas de praderas por predio y media hectárea de banco mixto de forraje. (Lea: Estatus de las plantas de sacrificio del país de cara a cumplir Decreto 1500) La administración gubernamental también planea gestionar la construcción de una zona de subasta ganadera en San José del Guaviare, la cual tendrá como propósito comercializar y mostrar la calidad de los animales locales. Escuche las declaraciones de Diana Lucía Restrepo, profesional del Fondo Nacional del Ganado, FNG en en San José del Guaviare.
Miembros del sector tienen grandes expectativas con el desarrollo y ejecución del proyecto debido a que la ganadería es una economía real en el departamento y el potencial es muy grande.
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