'Maestros del agro': El Remanso, un ejemplo de ganadería lechera sostenible
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Por - 12 de Agosto 2019
La Cooperativa Multiactiva de Campesinos Activos de Boyacá (Coocampo) se ha propuesto ampliar su fábrica de productos lácteos, tras recibir apoyo de la Asociación Canadiense de Cooperativas (ACC), la incubadora empresarial Colombia Solidaria Gestando y Fincomercio.
La Cooperativa Multiactiva de Campesinos Activos de Boyacá (Coocampo) se ha propuesto ampliar su fábrica de productos lácteos, tras recibir apoyo de la Asociación Canadiense de Cooperativas (ACC), la incubadora empresarial Colombia Solidaria Gestando y Fincomercio.
Coocampo fue una de las agremiaciones beneficiadas con el proyecto Impact, que inició en 2014 gracias a la alianza entre Gestando y ACC, y que también ayudó a cooperativas de cuencas lecheras en Antioquia, Caldas y Valle del Cauca.
En el caso de Coocampo, este apoyo representó un aumento tanto en la producción de leche como el precio recibido por litro, generando réditos para sus miembros. (Reportaje: El proyecto Impact busca mejorar la calidad de vida de productores lecheros)
Nubia Monsalve, una de las beneficiarias de la gestión adelantada por Coocampo, explicó que “antes de junio del 2013, el precio por litro de leche era de $300 o $400 y hoy oscila entre $1.100 y $1.200”, con lo cual su economía familiar mejoró significativamente.
De igual manera, Coocampo elevó el acopio a 8.000 litros diarios, de los cuales destina 2.000 para transformar en queso tipo mozzarella, costeño, doble crema, crema de leche y mantequilla. Estos resultados han llamado la atención de otros campesinos que se han vinculado al gremio.
Esperanza Riaño, representante legal de Coocampo, destacó que han logrado reunir cada vez más afiliados durante más de un lustro que cumplirá la cooperativa a finales de este año. (Crónica: Los jóvenes de Coocampo aseguran el empalme generacional del agro)
“En noviembre esta cooperativa cumplirá seis años, en los que ha logrado reunir 350 asociados y consolidar dos sedes, una en la vereda Varela en Chiquinquirá y otra en la vereda Diamante en Briceño. Además, tiene cinco puntos de acopio ubicados estratégicamente", indicó.
La meta de la cooperativa en 2024 es ampliar la fábrica de productos lácteos generando empleo y adicionando dos novedades: una panadería liderada por un grupo de jóvenes y la producción de abonos biológicos como un nuevo negocio encabezado por mujeres de la región.
En esta tarea, los productores han recibido apoyo de la cooperativa de ahorro y crédito Fincomercio, socia de la incubadora Gestando, y que se vinculó al proyecto Impact desde 2016. (Lea: Ganaderos aprenden sobre producción láctea con experto canadiense)
Arturo Vega Prieto, gerente de Fincomercio, explicó que la participación de la firma consiste en financiar a pequeñas agremiaciones agrícolas cuando no encuentran aliados financieros. En cambio, Fincomercio ofrece una línea de crédito en condiciones favorables.
De este modo, busca mejorar las condiciones socioeconómicas de las familias suministrando préstamos para fortalecer su capacidad operativa, eliminando la intermediación en la cadena productiva y logrando que las cooperativas puedan pagar precios justos a los campesinos.
“Esta cooperativa apoya la equidad de género y la inclusión a través del relevo generacional, mostrando el campo como una actividad rentable para las familias de la región”, manifestó.
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