Apuntando a unas exposiciones de impacto a nivel nacional, el gobernador del Caquetá, Arnulfo Gasca, Trujillo creó el Comité Departamental de Ferias, con el propósito de estructurar la organización y desarrollo de los siete eventos feriales que se llevan a cabo en la región a lo largo del año.

El gremio cúpula de la ganadería colombiana comenzó hace más de 15 años a construir la manera de producir ganadería basada en Sistemas Silvopastoriles de manera amigable con el medio ambiente, reforestando de manera permanente y mitigando el cambio climático.

La cooperativa láctea Arla Foods crea un programa para ganaderos, con el cual se pretende reducir las emisiones de carbono de su producción y así mitigar los efectos del cambio climático que está viviendo el planeta.

Desde hace más de una década, científicos trabajan en la secuenciación de los genomas del ganado con el fin de transformar la industria agropecuaria en búsqueda de mejores rendimientos, identificando los genes asociados a salud, bienestar, productividad y calidad.

Investigadores de las universidades de Córdoba y Granada han validado una tecnología que evita malos olores y reduce hasta en dos meses el tiempo que se necesita para sanear la materia orgánica del lodo y convertirla en abono para la agricultura.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), hay 59 establecimientos con viabilidad técnica autorizada para distribuir carne y productos cárnicos en las poblaciones cercanas. La gran mayoría tenían plazo hasta el pasado 31 de diciembre.

En el negocio ganadero, el productor puede hacer uso de las buenas prácticas ganaderas para así aumentar las ganancias, disminuyendo los costos de producción por litro de leche o kilogramo de carne producida.

Esta iniciativa busca crear un sistema de captación, aducción, almacenamiento y distribución de aguas lluvia o de fuentes superficiales, para consumo doméstico, sistemas de riego o para atender incendios o cualquier otro tipo de emergencias.

Román Jiménez Aristizábal, médico veterinario zootecnista y propietario de la Hacienda El Pajuil, sostuvo que la finalidad de su negocio no solamente consiste en la producción de carne, sino también en la recuperación del medio ambiente a través de este sistema.

De acuerdo con el Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe Colombiano, para este año se espera que en los departamentos de Córdoba y Sucre que el verano no afecte en demasía el valor de los animales, lo cual es un factor determinante en materia de oferta.