Hace unos días la Organización de las Naciones Unidas, ONU lanzó fuertes declaraciones en contra de la actividad ganadera y sus efectos en el medio ambiente. En la cartilla ‘Mis Praderas’, expertos exponen una propuesta para responder lo manifestado por esta entidad.

En Colombia, la academia se encuentra tratando de mostrar la importancia de volver al negocio de la cría, para estar listos y tener con qué exportar. Por consiguiente, es fundamental que desde las explotaciones ganaderas se tengan bases para el cruzamiento dirigido que se presentará en un evento el 6 de septiembre en Córdoba.

Desde hace un año, el grupo New Swiss Cow en el país europeo ha insistido en reducir el tamaño de los bovinos por las dificultades cada vez más grandes para atenderlos. En Colombia, los expertos también argumentan la necesidad de un biotipo de ganado más pequeño y adaptado.

Empresarios de Aupcin constataron que cortes vacunos uruguayos ganan terreno en ese mercado.

Cuando Winston Churchill les advirtió a Europa y al mundo entero –muchos años antes de la Segunda Guerra Mundial y del abominable holocausto nazi–, sobre el peligro inconmensurable que entrañaba la figura de Adolf Hitler, las mayorías de la época hicieron caso omiso: a Churchill nadie le prestó atención en ese entonces.

La acopiadora de leche más grande de Norte de Santander está preparando por primera vez un encuentro académico, que tendrá como tema central el Pastoreo Racional Voisin (PRV), dictado por el especialista Michael Rúa Franco, y que contará con productores colombianos y venezolanos.

Gracias al trabajo entre los ganaderos, Fuerza Pública y la Administración Departamental, hay una importante reducción del hurto de ganado pasando de 193 casos reportados el año anterior a 77 en 2019. Los parámetros fueron establecidos en los mismos períodos de tiempo.

Colombia es un país con una inmensa gama de suelos que permiten desarrollar diferentes actividades en torno su uso. Por la posición geográfica, tiene muchos privilegios en las diversas tierras que conforman el territorio.

El pH del rumen puede variar entre 5.8 y 7.0, aunque la presencia de bacterias que degradan fibra con niveles entre 6.0-6.8 y bacterias que degradan almidón entre 5.5-6.0, el balance adecuado para una correcta digestión en el rumen hace que su pH se ubique en cerca de 6.0.

El Hartón del Valle cuenta con más de 500 años de adaptación a nuestro territorio, lo que la convierte en una raza ideal para afrontar los embates del cambio climático, además de que es tolerante a garrapatas y parásitos, longeva y posee alta frecuencia de genes asociados con la calidad de la leche.