La empresa Terrapalta, del municipio de Abejorral, enviará aguacate Hass a suelo norteamericano. Este proceso de producción, que ya nutre los mercados europeos, busca nuevas plazas de comercialización.

El proyecto forma parte de un plan de mejora competitiva consensuado por todos los actores de la actividad ganadera bovina del Valle Inferior del Río Chubut (VIRCH), Argentina.

El departamento de Sucre se encuentra trabajando para aumentar las exportaciones de ganado hacia países como Medio Oriente, donde han enviado ganado en pie en las últimas ocasiones. La idea de los ganaderos de la región es alcanzar nuevos mercados internacionales para la industria de la carne.

De acuerdo con los datos del Sistema de Información Estadístico, Delincuencial, Contravencional y Operativo de la Policía Nacional, los casos de hurto de ganado cayeron más del 66 % en el periodo del 1 de enero al 1 de mayo. De igual manera, el número de animales robados bajó 73 %.

Este concepto hace referencia a que el negocio ganadero en Colombia tiene que enfocarse a ser sostenible, es decir, “posible” o “viable” en lo económico, en lo social y en lo ambiental.

De acuerdo con un experto, el diseño de una producción inteligente permite reemplazar tareas que tradicionalmente causaban malestar en el animal, con el fin de mejorar la productividad y garantizar el bienestar del animal. Una de estas es la marcación del ganado.

El manejo de las praderas como un cultivo es un tema al que pocos han querido incursionar, porque les genera costos adicionales de producción que en ocasiones prefieren evitar. Ante esta situación los expertos consideran que las personas deben comenzar a cambiar esa mentalidad y trabajar con herramientas en pro de una mejora en la productividad.

Los ganaderos están consternados por los altos niveles de abigeato que se están presentando en las regiones colombianas. En Huila, por semana matan de 10 a 12 cabezas de ganado en 2 municipios del departamento, generando que los productores pidan a gritos más fuerza y contundencia en los operativos.

En marzo, cuando el presidente Carlos Alvarado presentó el Plan de Descarbonización de Costa Rica, hizo énfasis en que el éxito del plan debería mejorar la vida de los costarricenses. Al decir esto, Alvarado demuestra que el cambio climático representa un problema para el desarrollo; un problema que merece la misma atención y tratamiento, a nivel político, que otras prioridades socioeconómicas.

Un grupo de científicos argentinos logró editar genéticamente al toro "Fuego" de la raza vacuna Brangus para avanzar a animales con carne más magra y productivos.