El consumo de carne roja ha variado en los últimos años debido a estigmas que se han creado a su alrededor. Expertos dicen que están confundiendo las ‘consecuencias’ de consumirla, con otro tipo de alimentos. Conozca más detalles.

Aprenda cuáles son las situaciones que producen la anomalía de la carne denominada “corte oscuro” en los bovinos y cómo prevenir su presentación. Esto lo puede hacer a través de un manejo adecuado de los animales tanto al interior de la ganadería como a la hora de transportarlo.

El presidente electo, Gustavo Petro, se reunión con los gobernadores de la Federación Nacional de Departamentos (FND) para mirar diversos temas, mientras que a los alcaldes de Fedemunicipios los dejó esperándolo y no acudió a la cita.

El Banco Agrario, banco de primer piso, y Finagro, el banco de segundo piso del agro, pasarán a depender del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y no de Hacienda como sucede hoy día.

Del 4 al 7 de agosto se realiza la versión número 63 de la Expointernacional Equina Grado A Feria de las flores, un evento que genera $13.000 millones y 800 empleos directos.

“Se rompió el hielo y en adelante Fedegan y Faganic, realizarían alianzas estratégicas inteligentes para avanzar en el desarrollo de la ganadería”, manifestó Solón Guerrero Palma.

Desde 2015 en la cabaña “La Empastada” los Ings. Agrs. Carolina Fillat Quagliotti y Javier Fillat han desarrollado un sistema de pastoreo y producción intensivo. Los responsables de la cabaña explicaron sus principales características.

El ciclo del nitrógeno es un circuito vital para la existencia de la vida porque las formas de vida que se conocen son incapaces de fijar nitrógeno a partir de su forma gaseosa. Conozca más detalles de este, y cómo se relaciona con los nitratos y la urea.

El agua y el nitrógeno son factores de crecimiento que limitan más frecuentemente la productividad de pasturas y cultivos. Conozca los efectos de la condición hídrica sobre la nutrición de pasturas.

El PhD Israel Flamenbaum, de Cow Cooling Solutions Ltd., explicó cómo los productores lecheros en China han aprendido a manejar el estrés calórico. Si bien el país es el mayor importador de lácteos, también tiene una gran producción de leche con ganaderías en varias regiones del país.