10 errores que cometen ganaderos al buscar comida para sus hatos

Ganaderos de leche y carne cometen errores similares cuando se trata de la búsqueda y conservación de alimento para el hato bovino.   De acuerdo con Elco Blanco Madrid, CEO y propietario de Agro Cultura Empresarial de Chihuahua, México, todo error en la ganadería comienza por la “falta de planeación y el desconocimiento que hay sobre cómo funciona la naturaleza”.   La ausencia de la concepción de la ganadería como un todo: empresa, pastos, animales, ecosistema y aguaconduce a que los gastos sean altos en el predio, en lugar de representar utilidades, como lo pretende todo ganadero, ya sea de carne o leche.   “Al no corregir, se presentan efectos secundarios negativos y en la mayoría de los casos conduce al uso de remedios más costosos y no se logra la sostenibilidad, ni ecológica, ni económica, ni social”, indicó Blanco Madrid. (Lea: El Mezclagán "les salva la vida a los gananderos" de Colombia)   El experto en ganadería expuso que una medida que llevará al ganadero a disminuir las pérdidas de forraje y comida en la finca es reconocer los 10 errores que se suelen cometer.   Los 10 errores   1. No tomar en cuenta las variaciones climáticas y otros eventos naturales sobre los que no se tiene control. 2. Tener demasiados animales en relación con la capacidad del predio y no hacer una reserva de forraje para las épocas de escasa precipitación o sequía. 3. Conservar animales improductivos. 4.El pastoreo continuo o de larga duración. 5. Falta de planeación del empadre y pariciones (estrechamente ligado a las condiciones del clima y a la condición corporal del pie de cría). 6. No actualizar sus conocimientos 7. No tener animales con la genética adecuada. 8. No tener un programa riguroso de selección de ganado. 9. No tener un programa de sanidad eficiente. 10. Trastocar el orden lógico de operación de la empresa (Administración/manejo, alimentación, sanidad, instalaciones y genética).   En Colombia   Diana Lucía Restrepo, médica veterinaria-zootecnista en Villavicencio, Meta, señaló que en el departamento la oferta forraje es baja y cuando se animan a preparar ensilaje lo hacen para el consumo de sus propios hatos, por lo que el alimento no se puede comprar con facilidad.   De igual forma, señaló, el ganadero comete el error de hacer silos sin las recomendaciones pertinentes de conservación y en un departamento con humedad relativa alta es viable ver alimento suplementario dañado por el ingreso de oxígeno. (Lea: Brizantha, el pasto que le salva la vida a los ganaderos del trópico bajo)   León Esteban Arango Rivera, médico veterinario y ganadero ubicado en La Dorada, Caldas, explicó que en el primer error fundamental, y su parecer la falta “más grave” es no hacer conservación de forraje.   “No hay cultura de producir alimento para conservar” y cuando se piensa en cultivar henolajes o ensilajes se hacen con pastos “pasados o de mala calidad”, por no conocer el tiempo preciso para iniciar el proceso de realización de los suplementos.   Arango Rivera consideró que la humedad deteriora mucho del alimento que se prepara porque los sitios donde se almacenan no cumplen con las indicaciones básicas de eliminación o protección de la humedad.   Escuche a León Esteban Arango Rivera