Comité de ganaderos de Yopal le apuesta al ensilaje de maíz

En la finca Chicoral del Comité de Ganaderos de Yopal vienen desarrollando un proyecto de siembra de maíz para ensilaje para que los asociados tengan alimento para el ganado durante la época seca.

Según lo expuesto por el gerente del comité, Daniel Salamanca, durante una charla en el mes del conocimiento ganadero que desarrolla el comité, se quiere que el departamento de Casanare se pueda convertir en el mayor productor de forraje en silo para poder tener alimento para el ganado.

En tal sentido se tiene un proyecto con la Gobernación de manera que al productor le entreguen la semilla, la maquinaria y el aporte y una vez terminado el proyecto los ganaderos se quedarán con la maquinaria para poder continuar sembrando maíz y haciendo silos. En el maíz está por escribirse la historia en Casanare, sostuvo. (Lea: Recomendaciones para lograr un buen ensilaje de maíz para el ganado)

Según lo expuesto por Salamanca, en una visita que hizo el Presidente Iván Duque a Casanare se le dijo que en Casanare hay la tierra, el conocimiento, la infraestructura y las ganas de sembrar y se puede hacer por lo que el Ministerio de Agricultura le dio a algunos productores los recursos para sembrar diez hectáreas de maíz, se hizo cuando se debía hacer que era a finales de abril y se cosecharon cerca de 35 toneladas por hectárea.

Nuevamente a través de Agrosavia les da la posibilidad de sembrar diez hectáreas en el departamento y lo que se busca es que el gobierno nacional les facilite recursos para seguir sembrando maíz. Además, con el apoyo de la Gobernación en maquinaria y recursos se van a tener 40 hectáreas

En la Finca Chicoral, propiedad del comité, se sembraron diez hectáreas de maíz para ensilaje. En estos momentos se está sembrando sorgo con maíz.

Hay que hacer una buena preparación del suelo con rastra y un análisis de suelo para saber qué tiene y qué le hace falta. Las tierras del Casanare son superiores a las del Meta pero la clave está en la comida para las plantas.

Así mismo, es clave hacer un análisis de suelos ya que con base en los resultados se realiza la recomendación del plan de fertilización. (Lea: Empezó transformación de 10 hectáreas de maíz para ganado)

En el caso de ellos, con el análisis de suelos frente al cultivo tradicional, se obtiene un ahorro de $4.161.960 en las diez hectáreas, básicamente por el menor costo de las semillas y de los fertilizantes.

Una adecuada fertilización con base en un análisis de suelos genera beneficios tanto económicos como en el aporte nutricional eficiente a la planta, evitando pérdidas y problemas durante el cultivo.

Igualmente planteó que lo importante cuando se compra silo es el análisis bromatológico donde se debe tener en cuenta la proteína cruda, el almidón total y la digestibilidad de la materia seca.

El exceso de forraje durante las épocas de lluvia puede ser conservado como ensilaje para ser utilizado en época de sequía. La conservación del alimento con ensilaje es un proceso que se lleva a cabo en ausencia de oxígeno y se basa en una fermentación ácidoláctica que reduce el pH del ensilaje inhibiendo microorganismos desfavorables. (Lea: 5 errores al momento de hacer silo de maíz)

Los nutrientes del forraje se conservan mientas el silo permanezca sellado. Existen diferentes tipos de ensilaje como el bunker, silopress, bolsa.

Con una adecuada maquinaria se pueden reducir los costos del silo, esto es un buen furgón forrajero, cosechadoras y tractores.