¿Cuáles son los parámetros para pujar por un ganado Holstein?

Comprar ganado en una subasta siempre será una tarea de observación y conocimiento. A continuación les explicamos qué se debe tener en cuenta a la hora de asistir a un remate de esta raza lechera.

Hoy, desde las 2:00 de la tarde, la Asociación Holstein de Colombia, Asoholstein, realizará el Gran Remate Holstein, Gyr y sus Cruces, en el cual se subastarán 20 lotes de hembras élites, novillas y vacas en producción de las mejores ganaderías del país.

El evento, que se desarrollará en el restaurante El Pórtico (kilómetro 19 vía Bogotá – Chía), reunirá a los amantes a esta raza, la más lechera del mundo, quienes podrán conocer de primera mano cómo está la productividad de esta explotación ganadera en el país. (Lea: TVGAN cuenta con ‘app’ para los ganaderos de Colombia)

¿Qué características debe tener un semoviente lechero para ser subastado? y ¿Cuáles son los parámetros que un comprador necesita conocer de la res para pujar por ella? 

Luis Alfonso Gonzáles Saavedra, presidente de la Asociación, habló con CONtexto Ganadero y explicó que son diversas las variables que debe observar una persona al momento de participar en un remate. (Lea: Remate 'Los Tesoros del Gyr' logra ventas por más de mil millones)

“Es importante que un ganadero que vaya a ofrecer por el semoviente conozca la edad del animal, el estado de las patas, la fortaleza y, lo más importante, el volumen y los agarres de la ubre tanto en novillas como en vacas”, puntualizó Gonzales Saavedra.

De igual forma, es importante que el ganadero que quiera rematar a sus ganados le suministre al futuro comprador la información de las características de sus semovientes para que, de esta forma, la puja sea mayor. (Lea: “El ganadero es libre de vender donde quiera”: Asosubastas)

“Se debe dar a conocer el sistema mamario del animal, lo que facilitará conocer sus condiciones productivas. Asimismo, es ideal demostrar que las patas están en perfecto estado para permitirle al animal una buena movilidad”, apuntó el presidente de Asoholstein.

De igual forma, la ubre del animal deberá ser amplia en la parte trasera y bien agarrada en la parte delantera, lo que asegurará un volumen óptimo y suficientes para que la vaca pueda dar leche de buena calidad.

Detalles del remate

Según explicó Gloria Inés Ospina Medina, directora ejecutiva (e) de la Asociación, Ricardo Barreneche y Ricardo Arango, serán los martillos encargados de llevar a cabo el remate de los lotes. (Lea: Raza gyr: ideal para la producción de leche en climas cálidos)

“Los animales subastados serán 15 de la raza Holstein puros y 5 Gyrolandos. Tendremos para puja novillas, terneras y vacas paridas, las cuales cuentan con unos niveles altos de producción y una genética muy fuerte”, aseveró Ospina Medina.

El evento, al cual no se necesita invitación para asistir, espera llenar sus expectativas y aumentar el desarrollo de esta casta ganadera en el país.