Entérese en qué consisten y cómo participar en Escuelas de Pastoreo

Esta es una de las actividades más importantes que viene adelantando Cultura Empresarial Ganadera, CEG, en el país. Al menos 3 veces al año, en regiones de Cundinamarca, Antioquia y Meta se llevan a cabo. Conózcalas y promueva una en su departamento.   La entidad partió de la metodología que creó la FAO y la ONU a la que se le llama escuela de campo. Es decir, una reunión entre productores de una región bajo el liderazgo de un profesional y con el propósito de estudiar a través de talleres prácticos un tema específico.    Bajo ese modelo, CEG, creó unas Escuelas de Pastoreo, las cuales están explican el manejo de la producción bovina con una alimentación basada en pastos. Normalmente, asisten mínimo 15 y máximo 50 participantes. Allí se desarrollan actividades netamente prácticas en donde se comparte una información que el productor no conoce o no ha implementado. (Lea: Las leyes Voisin mejoran la ganadería en todo el mundo)   “La idea es ayudar e innovar para que haya un desarrollo tecnológico en las fincas”, explicó Michael Rúa Franco, director de Cultura Empresarial Ganadera.   Escuche las explicaciones de Rua Franco frente a las Escuelas de Pastoreo.

Las actividades se desarrollan a través de talleres, en donde los productores se enfrentan a una especie de reto técnico, allí les dan una serie de pistas para que busquen en los potreros elementos como pastos, arvenses, leguminosas, identifiquen especies arbustivas o arbóreas y miren sus características para determinar las condiciones en las que se encuentran. (Lea: Rotación de potreros, herramienta para incrementar la producción)   La intención es que los participantes abran su mente, sean capaces de detallar cada pista, percibir todo aquello que incluye el reto, tener claro si la materia seca está en buenas condiciones o qué puede ser tóxico para los animales. Eso les va permitir entender que los pastos cumplen un rol, tienen un punto óptimo en el que deben ser cosechados, saber cuándo y cuántos animales ingresan o salen de un potrero, entre otros criterios.   “Todas las actividades están relacionadas con el óptimo manejo del pastoreo, aprovechando al máximo los recursos que cada finca tiene; logrando las mayores cargas de animales posibles e incorporando pastos mejorados a través de métodos prácticos de cero costo. Tratamos de que sean acciones fáciles de ejecutar, dinámicas y donde aprendan cosas que ayuden en el manejo de las ganaderías, tener mejores resultados, más semovientes e incrementar la productividad y reducir los costos”, argumentó.   ¿Quiénes pueden participar?   La intención de CEG es que en las Escuelas de Pastoreo participen tanto los dueños como administradores de las fincas, ya que el propietario debe tener claro qué es lo que el empleado va hacer sobre el predio y este último aprender primero para luego llevarlo a la práctica en la explotación. (Lea: Ganaderos podrán aprender un poco más sobre las 4 leyes Voisin)   Así ambos van hablar un mismo lenguaje, se van a complementar y van a ser un apoyo mutuo frente a cualquier dificultad que se presente.   ¿Cuánto dura la Escuela de Campo?   La actividad siempre se hace un sábado, la idea es que empiece sobre las 7 de la mañana y concluya a las 1 de la tarde. Durante esas 6 horas, los participantes siempre van a estar en los potreros haciendo el taller.   Hay 2 descansos breves para que los ganaderos y mayordomos tomen un refrigerio. Pero la idea es que aprovechen al máximo ese tiempo trabajando y aprendiendo, pues al final van a tener una serie de conocimientos claros sobre la materia.   Próximas Escuelas de Campo   3 de septiembre: Cumaral – Meta

10 de septiembre: Pacho – Cundinamarca 10 de septiembre: Caldas – Antioquia 24 de septiembre: Barrancabermeja – Santander   Ganadero, si está interesado en asistir a uno de los eventos o quiere gestionar un espacio para que el equipo de Cultura Empresarial Ganadera vaya a su región, comuníquese al 317 384 0509 o a través del correo [email protected]. (Lea: 2 ganaderos compartirán visiones sobre aplicación de leyes de Voisin)