Rusia frenará importaciones de carne desde México

Por: 
Carnetec - CONtexto Ganadero
05 de Abril 2013
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Importaciones de carne de México a Rusia
La ractopamina se utiliza como estimulante del crecimiento para hacer la carne más magra. Foto: Carnetec
Rusia podría prohibir en el corto plazo las importaciones de carne de México por temor al uso de ractopamina, un aditivo para alimentación animal, dijo un portavoz del servicio de veterinaria y fitosanitaria de Rusia.
 
"Tenemos dudas sobre las garantías que ofrece la carne de México, de estar libre de ractopamina", dijo el portavoz del servicio, Alexei Alekseenko. Las restricciones podrían imponerse "en el futuro cercano", dijo. (Lea aquí -Rusia prohibirá importaciones de carne de EE.UU. desde febrero-)
 
Rusia prohibió en febrero las importaciones de carne de EE.UU. por temor al uso de aditivos. Actualmente, compra carne principalmente de Brasil y Canadá, agregó Alekseenko.
 
La ractopamina se utiliza como estimulante del crecimiento para hacer la carne más magra y está prohibida en algunos países por el temor a que los residuos puedan causar problemas de salud, pese a evidencia científica que indica que es segura.
 
Cabe recordar que Rusia prohibió las importaciones de carne vacuna, porcina y de pavo de EE.UU. desde el 11 de febrero, en base a su preocupación por la existencia de rastros de ractopamina en el alimento.