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Ganaderos de sistemas doble propósito disponen de bovinos de excelente genética que no dan buenos resultados, eso se debe en ocasiones a una mala nutrición. En Puerto Salgar un experto explicará cómo potenciar los indicadores productivos con mejor alimentación.
Ganaderos de sistemas doble propósito disponen de bovinos de excelente genética que no dan buenos resultados, eso se debe en ocasiones a una mala nutrición. En Puerto Salgar un experto explicará cómo potenciar los indicadores productivos con mejor alimentación. Alejandro Vargas Niño, gerente de los centros de distribución de la empresa Nutryr S.A., sostuvo que las plantas de alimentos balanceados no le prestan la suficiente atención a los sistemas doble propósito, tanto en la producción de leche como de carne. “Algunos ganaderos pueden llegar a ganancias de 700 gramos de peso al día, pero con nuestros productos y asesorías podemos incrementar a 1.100 gramos/día”, indicó. (Lea: Balance nutricional del ganado, clave para rentabilidad del hato) El experto agregó que esto también aplica para las explotaciones lecheras: “En las producciones de la zona del Magdalena Medio, puede ser de 2 o 4 litros en promedio. La idea es que la gente empiece a explotar la genética y llegue a 12 litros con las razas Gyr, Guzerá y Simmental, y sus cruces”. El experto de Nutryr S.A. habla sobre las deficiencias de nutrición en bovinos doble propósito
En efecto, el objetivo principal es aprovechar al máximo la genética que dispone cada ganadero, a través de una alimentación balanceada que se logra con manejo de suelos, mejoramiento de forrajes y el suministro de suplementos. Para Vargas Niño, la mayoría de los ganados no cuentan con una dieta adecuada, pues los productores dan forraje sin conocer los niveles de proteína y de energía que tienen, ni las necesidades de su raza y cómo debe alimentarlas. (Blog: La nutrición de vacunos según sus etapas de vida) Si un ganadero quiere conocer los nutrientes de sus suelos y pastos, debe hacer un análisis bromatológico, que demora entre 8 y 15 días. Una vez se tengan los resultados, se puede determinar qué suplemento proteico y energético debe agregarse al terreno. “Por ejemplo, los suelos del Magdalena medio son muy bajos en proteína. Entonces nosotros adicionamos unos proteinados de tecnología brasileña a la sal mineralizada, y mejoran la digestibilidad. Así tratamos de aprovechar todo lo que tenga el pasto para que nuestros animales lo conviertan en carne o en leche”, reseñó. En este sentido, más que examinar el tipo de pasto, lo que se busca es determinar el aporte nutricional que hace al animal. Vargas dio un ejemplo muy coloquial para explicarlo: “Digamos que en su casa le dan arroz, papa, carne y ensalada, que tienen calorías, proteínas, vitaminas. Entonces a veces el ganadero no sabe, y a veces únicamente aporta harina. Por eso se pregunta por qué tienen incrementos tan bajos de peso con los pastos que han sembrado”. (Lea: La importancia de la relación suelo-planta-animal en la ganadería) Esto con el fin de mejorar la producción y generar mayor rentabilidad. Según el gerente de centros de distribución de Nutryr S.A., los ganaderos se asombran cuando una vaca produce 25 litros de leche en subastas mientras que una hija del mismo animal solo da 4. “Nutryr S.A. es especializada en ajustar todos estos aspectos, con alimentos a la carta y productos dirigidos a clientes con genéticas avanzadas, aseguró Vargas. (Blog: Consejos para quien se inicia en la ceba de ganado) La charla “Estrategias nutricionales para ganaderías en trópico bajo” inicia hoy viernes 29 de abril a las 9 am en la finca Kalakali, en el municipio de Puerto Salgar, Cundinamarca, y está dirigida a los ganaderos de municipios como Puerto Berrío (Antioquia), y La Dorada (Caldas), entre otros. Para mayor información, usted puede comunicarse al celular 3123972157.
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