El enemigo silencioso: Cómo las importaciones de queso han agravado la crisis lechera
PorCONtexto ganadero-02 de Octubre 2024
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Por - 24 de Julio 2019
La institución está proponiendo un programa académico para el segundo semestre del año con el fin de promover la gerencia en producciones de ganado bovino para lograr sistemas sostenibles acordes con las nuevas tendencias de mercado. Inscríbase antes de que se agoten los cupos.
La institución está proponiendo un programa académico para el segundo semestre del año con el fin de promover la gerencia en producciones de ganado bovino para lograr sistemas sostenibles acordes con las nuevas tendencias de mercado. Inscríbase antes de que se agoten los cupos.
De esta manera, el diplomado pretende ofrecer conocimientos con enfoque gerencial que permitan la gestión de sistemas ganaderos competitivos, manejados con herramientas enfocadas en la rentabilidad del negocio y la consecución de recursos de financiación.
Bajo este propósito, la Universidad del Sinú ‘Elías Bechara Zainúm’ está invitando a los interesados a un programa que busca aportar al desarrollo de una ganadería baja en carbono en la región. (Lea: Grupo de investigación de la U. del Sinú apoya producción de carne en Córdoba)
Este objetivo obedece a la transformación de la ganadería emprendida por el proyecto Ganadería Colombiana Sostenible (GCS), de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y otras entidades, para lograr que la actividad pecuaria sea sustentable y sostenible.
Según los organizadores, no solo Córdoba es una de las regiones ganaderas más importantes del país y ostenta el segundo inventario bovino con más de 2 millones de cabezas, sino que además es responsable de los mayores envíos de carne bovina, el segundo producto que más exporta.
El diplomado está dirigido a estudiantes, productores y empresarios del sector ganadero, profesionales y, en general, los participantes en la gestión de encadenamientos productivos y la cultura exportadora. (Lea: Ganadero apostará por la productividad del sector desde la academia)
Está compuesto por 10 módulos, que incluyen temas como las perspectivas del sector ganadero, gestión de calidad en la producción pecuaria, asociatividad, gerencia de costos, sostenibilidad ambiental, responsabilidad social, estrategias de nutrición, entre muchos otros.
Las clases presenciales serán dictadas por docentes con amplia experiencia y formación, entre doctorado, maestría y especialización. Cada uno se encargará del módulo y de orientar al estudiante en la presentación del trabajo final, un plan de exportación de producto agroindustrial.
El diplomado tendrá una duración de 120 horas, con horario los viernes de 5 a 10 pm y los sábados de 8 am a 1 pm, comenzando el 2 de agosto. Las conferencias se dictarán en el campus de la universidad. (Lea: Expertos trabajan en una aplicación para medir el precio del ganado) _
Para conocer más sobre el diplomado, puede comunicarse al celular 3104615783 o escribir al correo [email protected].
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