Ganaderos de Norte de Santander aprenden sobre nutrición y sanidad

150 ganaderos de los municipios de Cáchira y La Esperanza resultaron beneficiados con el Conpes lechero que adelanta la Gobernación de Norte de Santander. Los productores realizan una visita técnica a una empresa ganadera del Sur del Cesar que cuenta con un sistema productivo eficiente.   El encuentro se lleva a cabo en la finca Villa Eugenia, ubicada en la vereda Los Ángeles en el municipio Río de Oro. La empresa hace parte del Círculo de Excelencia del Fondo Nacional del Ganado y la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán-FNG, de San Alberto en el sur del Cesar y es una de las más representativas del colectivo.   De acuerdo con Eduard Fabián Torres Rozo, coordinador de Desarrollo Rural de la Secretaría del municipio de La Esperanza, la importancia del encuentro radica en que los pequeños y medianos ganaderos que asisten puedenobservar y aprender de una finca con altos niveles productivos a través de charlas demostrativas.   “Los ganaderos adquieren conocimientos sobre la fabricación de ensilajes y bloques nutricionales, las ventajas de los sistemas silvopastoriles, los protocolos de ordeño, control de enfermedades y el manejo que se le da a una empresa doble propósito”, indicó Torres. (Lea: Norte de Santander apuesta al mejoramiento genético con Gyr y Guzerá)   El coordinador de Desarrollo Rural de la Secretaría Municipal aseguró que la idea es que los ganaderos latifundistas analicen las mejores prácticas que se realizan en la finca Villa Eugenia y estudien las posibilidades de replicarlas en sus propios predios.   “Buscamos cambiar la mentalidad de nuestros productores pecuarios. Queremos que ellos se conciencien y entiendan que la implementación de estas prácticas y desarrollos se pueden lograr sin una inversión muy alta. Lo que están aprendiendo son cosas reales y aplicables en las fincas de nuestra región”, aseveró el representante de la administración municipal.   Óscar Ortiz Agudelo, profesional en Gestión Productiva y Salud Animal para el sur del Cesar del Fondo Nacional del Ganado, FNG, administrado por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, precisó que la finca Villa Eugenia se seleccionó como sede de la visita técnica porque es una empresa que demuestra que en el departamento hay explotaciones muy eficientes.   “La finca sobresale por los parámetros productivos que maneja. En ella hay intervalos de partos de 470 días y ganancias de pesos diarias superiores a los 400 gramos. Es una empresa que a pesar de que aún no está certificada en Buenas Prácticas Ganaderas, cumple con todos los requisitos”, explicó el profesional del FNG. (Lea: Círculo de Excelencia de San Alberto busca genética animal de calidad)   Agudelo manifestó que esta es una experiencia muy valiosa para los 150 ganaderos, además que vale la pena resaltar y tomar de ejemplo la labor que se viene adelantando en este predio ubicado en el sur del Cesar. Agregó también que Fedegán-FNG ha realizado el acompañamiento en todas las actividades de campo y ha asistido a los ganaderos en el tema de capacitación en ECAS.   Según Rafael Manrique, ganadero y administrador de la empresa ganadera, todas las actividades que se realizan en la finca están encaminadas a buscar el  bienestar de los bovinos y lograr una producción eficiente y sostenible.   “El manejo sanitario, las buenas prácticas de ordeño, el mejoramiento genético y sobre todo la alimentación son los pilares de nuestro sistema productivo. Nuestra empresa se ha especializado en la fabricación de forraje, silo, heno y en la implementación de un sistema silvopastoril, aspectos que han estandarizado los niveles de eficiencia del predio”, aseveró Manrique.   El ganadero agregó que durante la visita se le va a exponer a los asistentes la experiencia que se ha tenido con la implementación del sistema, para que ojalá luego sea replicado en las fincas de los visitantes. (Lea: Bienestar animal busca bajar dolor y aumentar productividad en reses)