Hacienda Laureles volvió a mostrar su superioridad en concurso de ganado gordo

Nuevamente ejemplares de Brangus y Brahman, provenientes de esta ganadería, se hicieron con los primeros lugares en el certamen de ganados gordos organizado por Friogán que tuvo lugar en la pasada edición de Expomalocas 2020.

Al igual que hace un año, los novillos de la empresa Arcelandia SAS, que opera la Hacienda Laureles, mostraron la superioridad del ganado Brangus en el concurso que juzga las canales y el rendimiento en canal.

Mauricio León Gómez, director ejecutivo de la Asociación Angus & Brangus de Colombia, resaltó las cualidades de los ejemplares que ocuparon los primeros puestos en la competencia. (Lea: Lote de Brangus, campeón en concurso de ganado gordo en Expomalocas) 

“El concurso se llevó a cabo nuevamente con las razas Brahman y Brangus. De parte de la asociación fuimos representados por la Hacienda Laureles, socio nuestro ubicado en Villavicencio, con un lote de Brahman y Brangus”, informó el funcionario.

El lote de Brahman obtuvo el primer puesto como mejor lote en pie, en tanto que el lote de Brangus ocupó el segundo puesto en esta categoría y primer puesto como mejor lote de canal. Por estos resultados, Gómez hizo un reconocimiento a esta labor:

“Esta es una ganadería que se destaca por excelente proceso de ceba y de finalización, por lo cual han obtenido el primer puesto en las últimas 3 ediciones (del concurso)”, dijo. (Lea: Asoangusbrangus y Fedegán trabajarán para impulsar el mercado de la carne)

Según el director ejecutivo, las canales de sus ganados tienen una cobertura ideal y su carne es de excelente calidad, pues los novillos finalizan a los 23 meses con un promedio de 510 kg. Hay que recordar que de esta hacienda salió la mamona que consumió el papa Francisco en su visita a Colombia.

“Con esto destacamos que la raza Brangus se sigue posicionando como una opción real, rentable y muy importante desde el punto de vista de la producción de carne de alta calidad, por sus ganados que tienen una elevada eficiencia y precocidad”, remató.

No olvide que el próximo viernes 14 de febrero tendrá lugar un día de campo donde se llevará a cabo la mesa técnica para Cundinamarca y Boyacá con el fin de articular un plan de acción nacional que integre a todos los actores de la cadena cárnica.

Esta reunión de trabajo gremial liderada por la Asociación Angus & Brangus se llevará a cabo en la Hacienda Chiloé en Sopó (Cundinamarca), con invitación abierta para todos los interesados. (Lea: La asociación Angus & Brangus hará exposición de bovinos en Expomalocas)

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