Usa estos métodos caseros para dejar tus cortes o filetes de carne extra suaves y listos para cocinar.

Pese a que la carne de caballo también se vende como res, son completamente diferentes.

Cada especie produce una leche adaptada a las necesidades particulares de sus crías. Es imprescindible en la lactancia pero, por el aporte de proteínas de alto valor biológico (además de otros compuestos), es de gran importancia su consumo durante todas las etapas de la vida.

La conformación de paisajes ganaderos productivos con baja huella de carbono y alto bienestar animal en producciones de carne y leche, es una iniciativa desarrollada por estudiantes de la Universidad Nacional.

Una encuesta a más de 26.000 personas de los 27 Estados miembros de la UE y de diferentes grupos sociales y demográficos demostró la importancia que reviste para los consumidores el bienestar animal.

El queso es un alimento delicioso y versátil que ha sido consumido por humanos durante siglos. Es una fuente importante de proteínas y calcio, y se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Pero, ¿Sabías que el queso es un buen alimento para el cerebro?

Muchas veces se entra en esa discusión absurda en la que la gente te pregunta: qué te gusta? El dulce de leche o la nutella? Ay. Por favor. \Inserte meme de yo los quiero a los dos*. Basta con eso. Acá hay amor para todos. Si quieren la receta de nutella la encuentran en mi blog, es lo más también. Pero hoy estamos con esta belleza.*

Hace solo unos años no había apenas ganaderos que apostasen por carne de animales de más de cinco años. Pero en la última década, la moda de lo envejecido se ha apoderado de los más carnívoros.

Una encuesta, realizada a más de 7000 personas en 5 países, reveló que la percepción de las personas sobre la ganadería y la carne es positiva.

Que la leche es un alimento básico en las primeras etapas de la vida es algo que no duda nadie, pero donde sí surgen más dudas es en la ingesta de este alimento desde que los niños comienzan a tomar otros alimentos y dejan de alimentarse exclusivamente de leche. En este post pretendemos aclarar todas las dudas que puedan surgir con respecto a este tema y además fomentar una alimentación sana y equilibrada en los más pequeños.