Una finca ganadera debe ser sostenible desde el punto de vista ambiental pero también económico. Un ejemplo de ello es la Hacienda Boticão, de Flavio Cotrim, en Sao Paulo (Brasil).

La depredación en sistemas ganaderos es un proceso complejo donde intervienen numerosos factores ambientales y socioculturales (no solo los semovientes y los depredadores). Frente a esta complejidad, es necesario abordar los conflictos entre ganadería y carnívoros de forma integral.

Una vez más, la papa negra se convirtió en el producto que más ha subido de precio dentro del grupo de control y seguimiento del gobierno para evitar la especulación, en lo que va de esta medida que comenzó el 8 de abril.

Un total de 943 de los 1103 municipios que tiene Colombia realizaron aportes a la construcción de la política pública de vivienda rural de interés social, promovida por el Ministerio de Vivienda, Ciudad y Territorio.

Los productores de todas las regiones de Colombia han cumplido durante más de un mes con la responsabilidad sanitaria que tienen con el país. En Meta, este proceso de vacunación tuvo sus altos y bajos durante su realización.

La crisis sanitaria por la que atraviesa el mundo tiene en la mira una amenaza adicional por una nueva gripa porcina con potencial pandémico en China que puede llegar a infectar tanto a los animales como al ser humano.

Ante la reciente sequía que afectó a la región, 34 ganaderos de siete municipios fueron los beneficiados con el alimento, el cual fue gestionado por la administración departamental y Asogasucre.

Entendidos en etología bovina como la reconocida experta en manejo del ganado Temple Grandin o Bud Williams en Estados Unidos han desarrollado algunas técnicas para mover un hato compuesto por un gran número de animales con bajo estrés.

La recuperación de la certificación del estatus sanitario otorgada por la OIE es una realidad para Colombia, que abre nuevas posibilidades de expansión de mercados, así como que reta al país implementar nuevos mecanismos para consolidar el sector ganadero.

Un recopilatorio con las recetas de las salsas para carnes más populares de la gastronomía internacional derivadas de las salsas básicas.