Ante la prohibición de eventos masivos por cuenta del COVID-19, un grupo de propietarios de caballos organizaron una rifa que permitió recoger $60 000 000, dinero con el cual van a atender a 100 familias ligadas a las actividades feriales equinas.

Debido al alto potencial de nuestro país para producir aguacate, Escuela del Agro y Periódico El Agro ha organizado un encuentro para aleccionar sobre la mejor forma de producir este fruto, que se transmitirá desde Medellín y Bogotá para todo el país a través de Internet.

Este residuo de la industria quesera, utilizado para producir biomasa de probióticos, es hasta un 50 % más económico que otros sustratos comerciales. El hallazgo le permitirá a la industria alimenticia nacional competir en el creciente mercado de los alimentos funcionales.

La suplementación de los bovinos hace parte de una tarea que normalmente hacen los productores en el campo y muchas veces sin tener en cuenta su razón de ser. En CONtexto ganadero la explicamos el por qué hacerlo y para qué sirve.

El mango se ha convertido en una de las frutas más consumidas y apetecidas a nivel nacional e internacional, razón por la cual se hizo una investigación en la que se evaluó su comportamiento durante el almacenamiento a 4ºC.

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) hará el seguimiento de los precios de los listados de productos de primera necesidad cada cinco días según lo establece el Decreto 507 del 1 de abril de 2020.

En el marco de la situación epidemiológica del COVID-19, especialistas del INTA junto con referentes de universidades y del sector privado elaboraron un informe con recomendaciones para evitar la transmisión del virus en las tareas de cosecha y almacenamiento de granos de la campaña gruesa.

El macho de ceba se está cotizando en $5.151 en Medellín, región en donde mejor se están pagando los animales.

El departamento es pionero en la implementación de esta estrategia, la cual contará con un incentivo complementario al del Gobierno Nacional, con el fin de proteger los cultivos de la región.

El color de la carne es una de las características más importantes de calidad, pues es lo primero que ve el consumidor. Es considerado un indicativo del estado sanitario, de la madurez de la carne, calidad nutricional, ciertas alteraciones térmicas o defectos externos e internos de la misma.