Los desechos de esta agroindustria sirven para elaborar carbones activados, materiales capaces de capturar dióxido de carbono (CO2), uno de los principales gases de efecto invernadero que están haciendo del planeta Tierra un lugar más caliente.

Con la aproximación de la Semana Santa, muchas personas se abstienen de comer carnes rojas y modifican su dieta para elegir diversos tipos de pescados y mariscos. Aquí le mostramos algunos consejos para elegir el mejor producto en estas fechas.

Debido a que la mayoría de naciones de América Latina son de tradición católica, la carne roja y blanca es reemplazada por otro tipo de platos que incluyen principalmente pescados y mariscos, acompañadas con otras proteínas de origen animal.

Las constantes fisiológicas representan los mecanismos homeostáticos del organismo para mantener el equilibrio del medio interno frente a las condiciones del ambiente. Sin duda alguna, los valores varían en cada especie: bovinos, equinos, porcinos, ovinocaprinos, aves y caninos.

El extracto comercial de canela sobre larvas de garrapatas B. microplus contiene sustancias naturales (cinnamaldehído) que causan mortalidad, repelencia y disuasión de la alimentación de los insectos.

Andrés Giovanni Zuluaga León, Inspector Oficial, Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), explicó en Carnetc esta relación desde una perspectiva económica, pero también en términos de sanidad y epidemiologia de la enfermedad.

El consumo de leche en Colombia se ha mantenido relativamente estable en los últimos años, en niveles de 145 litros, aunque con ligeras alzas, pero se mantiene por debajo de la recomendación de la FAO que es de 170 litros por persona al año.

Ante la prohibición de eventos masivos por cuenta del COVID-19, un grupo de propietarios de caballos organizaron una rifa que permitió recoger $60 000 000, dinero con el cual van a atender a 100 familias ligadas a las actividades feriales equinas.

Debido al alto potencial de nuestro país para producir aguacate, Escuela del Agro y Periódico El Agro ha organizado un encuentro para aleccionar sobre la mejor forma de producir este fruto, que se transmitirá desde Medellín y Bogotá para todo el país a través de Internet.

Este residuo de la industria quesera, utilizado para producir biomasa de probióticos, es hasta un 50 % más económico que otros sustratos comerciales. El hallazgo le permitirá a la industria alimenticia nacional competir en el creciente mercado de los alimentos funcionales.