Las cifras consolidadas confirmaron la tendencia creciente en materia de compras internacionales de leche en polvo y otros derivados, que con más de 61 mil toneladas superaron el récord anterior de más de 58 mil de 2016. El panorama para este año no es alentador.

Los sistemas de producción ganaderos son fundamentales para alimentar a la población con proteína de origen animal, pero se deben conciliar para mitigar su impacto en el cambio climático, planteó Bayron Hernández, Gestor de Innovación de la Red de Ganadería y Especies Menores de Agrosavia.

El país está avanzando en temas de sostenibilidad y eso lo demuestran algunos departamentos como el Meta, donde se quiere trabajar en campañas y capacitaciones para que los productores conozcan los beneficios de un negocio sostenible.

En el inicio de 2020, se registraron más de 15 mil canales preparadas para enviar al exterior, un incremento de 100 % frente al mismo mes de 2019. Aunque el sacrificio interno bajó, el total se mantuvo por efecto del crecimiento de las ventas al extranjero.

El incremento del precio de la tasa de cambio en Colombia ha sido un factor determinante en la desaceleración de los negocios de exportación de ganado en pie en el país.

Se reactiva la Cámara Gremial de la Carne en el país con el propósito de hacer cumplir todas las disposiciones en los eslabones de cadena cárnica y de manera simultánea, avanzar de manera eficiente en el mercado interno de cara a mejorar las posibilidades de los mercados de exportación.

Del 21 al 25 de marzo se estará llevando a cabo en San Alberto, Cesar, el curso teórico – práctico enfocado en la ‘Palpación y ultrasonografía reproductiva en bovinos’ pensado y organizado por Gyr Colombia.

Desde su constitución, Fundagán ha asesorado y acompañado de manera gratuita a más de 10.000 ganaderos víctimas, en el marco de la Ley de Víctimas y Restitución de Tierras con la elaboración de acciones jurídicas como tutelas y derechos de petición, principalmente.

El verano en el departamento del Meta se está intensificando, haciendo que los precios de los productos varíen por la sobreoferta y por la falta de bases alimenticias para mantener el negocio.

Como está la situación del clima en Colombia, va a haber un faltante de leche nacional hasta mediados de año y un alza importante de precios al productor por segundo año consecutivo, en términos reales.