El 26 de noviembre de 2019 se realizará en Bogotá el 37 Congreso Nacional de Ganaderos cuyo tema central es "Ganadería Sostenible: El futuro", y exportaciones a China. Para facilitar a nuestros lectores el tema de hospedaje y transporte aéreo, CONtexto ganadero le cuenta cuáles son los hoteles y ejecutivos (as) de cuenta para que realice sus reservaciones con tiempo.

Los productores tienen varias opciones de siembra en los sistemas silvopastoriles, una de estas es la directa mediante la preparación mecánica del terreno. Para la especie de leucaena, es importante velar por una serie de aspectos para que la cosecha sea exitosa.

Según la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, Colombia es el primer productor de aceite de palma en América, alcanzando un récord de producción de 1,6 millones de toneladas en 2018. Aquí le contamos 5 detalles que usted puede que no conozca de este insumo.

Identifican líneas de cooperación para enfrentar tres desafíos convergentes que impactan la producción agrícola: el cambio climático, el crecimiento demográfico y los recursos naturales limitados.

Semanas atrás escribí acerca de las tres carnes –cerdo, bovino y ave–; haciendo énfasis en que la que más se come en el país es esta última, fundamentalmente por razones de poder adquisitivo de las familias.

El próximo 26 de noviembre, Fedegán y el proyecto Ganadería Colombiana Sostenible traerán para el 37 Congreso Nacional de Ganaderos a Timothy D. Searchinger, miembro del Instituto de Recursos Mundiales e Investigador en temas climáticos de la Universidad de Princeton.

El médico oncólogo y científico Carlos Castro Espinosa afirma que “ahora todos parecen expertos, el consumo de carne de res no es nocivo para la salud. Por el contrario, aporta proteínas, hierro y vitaminas necesarias para una vida sana”. 

Un artículo de la Nutrition Research Reviews de este año titulado 'Una revisión crítica del papel de la leche y otros productos lácteos en el desarrollo de la obesidad en niños y adolescentes', haciendo un análisis de estudios en los últimos 28 años.

La Asociación Colombiana de Ganadería Regenerativa (Acoganar) está invitando a todos los interesados a realizar un curso teórico-práctico en la finca Manzanares en Turbaco (Bolívar) en la fecha que escojan, para aprender de manera personalizada en grupos de máximo 6 personas.

En ganaderías de leche es muy usual escuchar que las vacas se deben elegir por su forma de cuña. En universidades, foros, exposiciones, y diversos escenarios siempre se manifiesta que las vacas con forma de cuña son las que tienen más aptitudes lecheras.