Todos los subproductos obtenidos luego del proceso de beneficio formal de los bovinos son susceptibles de ser aprovechados. La piel, los cuernos, las pezuñas, los huesos, la borla de la cola, entre otros, son algunos ejemplos de las partes del cuerpo del animal que se les puede dar manejo.

Por su capacidad de eliminar patógenos, tales como bacterias y hongos, y contribuir al cuidado del medioambiente, la luz ultravioleta sería una alternativa al uso del cloro, el desinfectante más empleado industrialmente para alimentos.

José Manuel Vázquez, ganadero de la primera ganadería ecológica en España, contesta al estudio de la Universidad de Newcastle: “Tomo nota. Voy a pensar en nombres para mis 117 vacas”.

La academia, autoridades gubernamentales y miembros del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible se reunieron para hablar acerca de la importancia que es la unión gremial para toda la región, de tal forma que se trabaje en pro de la sostenibilidad de toda la ecoregión cafetera y del Tolima.

El valor del macho de ceba pasó de $4.859 a $4.893 durante la semana que terminó.

El II Ciclo de vacunación contra aftosa y brucelosis comienza hoy, por lo cual los productores del departamento del Meta lo tienen como la primera prioridad en el orden de sus pendientes para los últimos meses del año.

Mientras que entre julio y septiembre de este año, el volumen de litros acopiados por la industria se redujo en 5,4 %, en el acumulado de los primeros 9 meses se observa una caída del 9,7 %. Es el reporte más bajo para este periodo de los últimos 6 años.

De acuerdo con José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), el futuro de la producción vacuna es la sostenibilidad, a lo cual le están apuntando el Gobierno, el gremio cúpula de la ganadería y los criadores en distintas iniciativas.

La Asociación de Criadores de Ganado Cebú, Asocebú, abre las inscripciones para todos aquellos que quieran asistir al Primer Taller de las Razas Cebuinas, en donde se expondrán temas de selección, juzgamiento, mejoramiento genético y bondades del ganado cebú.

La revisión del estiércol de los bovinos permite obtener información sobre la salud general del hato, así como la función digestiva de las vacas y la fermentación del hato, solamente observando 3 indicadores: color, consistencia y contenido.