El presidente del Banco, Francisco Mejía, indicó que las exportaciones de ganado en pie y la venta de carne en canal están llevando a que los productores tengan un muy buen presente y un futuro promisorio.

El impacto del cambio climático en nuestro planeta es alarmante. A medida que los efectos nocivos se han intensificado, la carne se ha convertido en un objetivo público. Cada día más gente aboga por comer menos carne para salvar el medio ambiente.

En el año 1999 había 368 animales d la raza chino santandereano y desde el año 2001 la FAO considera que es una raza en peligro de extinción con menos de 200 animales.

La necesidad de buscar alternativas nutricionales más eficientes y de bajo costo, conllevan a la implementación de materias primas que minimicen el costo de producción en la creación de dietas para las explotaciones de interés económico.

Varios integrantes de la Unión Europea, analizan elevar las exigencias ambientales a la importación agrícola, así como exigir un etiquetado que asegure condiciones de bienestar animal para las carnes que importen.

Indonesia se ha convertido en un mercado bastante importante para muchos países como Argentina, donde renovaron el reconocimiento al Sistema de Control Sanitario que tendrá vigencia por los próximos tres años.

Las subastas ganaderas de los municipios de Acacias, Guamal, San Martin y Granada, en el departamento del Meta, entrarán en un proceso de modernización para atender las necesidades de los ganaderos.

En Cesar y La Guajira Fedegán-FNG, Sena y Agrosavia trabajarán unidos para presentar proyectos ganaderos en los municipios priorizados para los Programas de Desarrollo con Enfoque Territorial (PDET).

Como explicó el consultor de Cargill Animal Nutrition, Julián Soriano Bouissou, el orden de carga de los ingredientes puede afectar significativamente la calidad del mezclado y, como consecuencia, entregar una dieta al corral distinta en composición que la formulada.

El mercado de la carne actual es muy diverso, algunos expertos lo catalogan como heterogéneo. Sin embargo hay unos países que son importantes porque importan la proteína roja en grandes cantidades para suplir sus necesidades internas.