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Por CONtexto ganadero - 11 de Mayo 2023
El campo no es solo un espacio en el que se trabaja para tener seguridad alimentaria, sino que también se puede convertir en una fuente de ingresos económicos gracias al turismo rural. Aquí le explicamos algunas ideas.
Emprender en el turismo rural, ecológico y sostenible ya no es solo para unos pocos. Hoy los productores con tierras pueden tomar la decisión de llevar a cabo alguna de estas ideas, que le permitirán aprovechar los recursos naturales, culturas y gastronómicos de la zona, ofrecer servicios de valor añadido a los clientes y generar empleo. (Lea: Agroturismo ganadero, una alternativa para Semana Santa)
1. Glamping o alojamientos sostenibles: Con las facilidades que brindan aplicaciones como Airbnb para promocionar este tipo de negocios y la gran demanda que existe, se tiene la oportunidad de crear un espacio donde los viajeros puedan descansar y disfrutar de la naturaleza con un mínimo impacto ambiental.
Para su establecimiento se pueden usar materiales reciclados o naturales para construir o reformar el alojamiento, instalar sistemas de energía renovable, gestionar los residuos de manera responsable, utilizar recursos ecológicos para la limpieza y aseo, así como ofrecer alimentos orgánicos. De esta forma se estará atrayendo a un público cada vez más consciente y exigente con la sostenibilidad.
2. Ecoturismo: Consiste en crear experiencias que permitan a los viajeros conocer y disfrutar de la biodiversidad y la cultura local, pero siempre con respeto y educación ambiental. Se pueden organizar rutas de senderismo, ecoturismo, observación de aves, degustaciones de productos típicos, entre otros.
3. Visitas agro-pedagógicas: Se trata de ofrecer visitas guiadas a las fincas, donde los viajeros puedan aprender sobre el cultivo y cosecha de los alimentos, participar en las labores agrícolas y degustar los productos frescos y de temporadas.
Para esto se puede diseñar una ruta didáctica y divertida por el predio, explicando las técnicas y principios del campo, las variedades y propiedades de los cultivos, así como los beneficios para la salud de consumir productos de origen animal. Con esto, no solo se está aprovechando el contenido educativo y lúdico, sino que también se estará creando una conexión más directa y consciente entre los consumidores y productores. (Lea: Pasaporte rural, una apuesta por el turismo agropecuario)
4. Centro de terapias naturales: Consiste en crear un espacio donde los viajeros puedan recibir tratamientos basados en el uso de elementos naturales o tradicionales como plantas medicinales y aceites esenciales.
5. Camping ecológico: Esta es una opción que requiere de menos inversión que el alojamiento sostenible, pero ofrece una experiencia única a los turistas porque se trata de ofrecer un espacio natural donde los viajeros puedan acampar con sus tiendas, pero con servicios e instalaciones respetuosas con el entorno.
Para esto se pueden utilizar parcelas con sombra natural, baños secos o compostables, duchas solares y puntos de reciclaje. Así, no solo se está ofreciendo una alternativa económica, sino que también se estará fomentando el turismo más responsable y consciente.
6. Centro de educación ambiental: Se puede realizar actividades y talleres que enseñen a los viajeros y a la población local sobre los temas ambientales que afectan a la zona y al planeta en general. De esta manera, no solo se está creando valor social y ambiental con el negocio, sino que también se estará generando una fuente de ingresos complementaria y estable.
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