¿Conoce qué es el análisis NIRS y para qué sirve?

El análisis NIRS es una técnica que ofrece al productor la posibilidad de conocer la composición del forraje que tiene en la finca.

Se fundamenta en la aplicación de métodos matemáticos sobre datos químicos para conocer rápidamente la composición del forraje facilitando a los ganaderos tomar decisiones de manejo en las praderas y en la dieta de los animales.

Se trabaja sobre cuatro categorías:

Macrocomponentes: materia seca, proteína cruda, extracto etéreo, ceniza, fibra en detergente neutra (FDN), fibra en detergente ácida (FDA), lignina y energía bruta. (Lea: AGROSAVIA: Oferta de innovaciones tecnológicas para formulación de sistemas de alimentación bovina)

Fraccionamiento de proteínas y carbohidratos: proteína de rápida degradación,proteína de media degradación, proteína indegradable en rumen, almidón total, carbohidratos solubles, proteína soluble proteína B y proteína C. 

Minerales: calcio, fósforo, magnesio, potasio, sodio, azufre, cobre, hierro, manganeso, zinc y boro.

Metabolitos secundarios: fenoles totales, taninos totales, taninos condensados, saponinas y alcaloides totales.

De acuerdo con el video “Aprendiendo con los mejores Agrosavia y Fedegán”, por medio de este análisis se logra mejorar los beneficios económicos y la sostenibilidad del negocio ganadero.

Entre las ventajas de realizar este tipo de análisis en una explotación ganadera está el que permite determinar de forma rápida la composición química de los recursos forrajeros utilizados en la producción tales como proteína, energía, minerales y fibra, entre otros. (Lea: Forrajes son clave para incrementar la productividad del ganado)

Esto ayuda a mejorar los márgenes de seguridad y optimizar el uso de los recursos alimenticios disponibles, lo cual contribuye a la generación de información oportuna que disminuye costos del análisis con respecto a las metodologías tradicionales por química húmeda, así como a reducir costos de alimentación que deben cubrir los productores, ya que les permite definir el suplemento que debe proporcionar los animales con la calidad nutricional del forraje. (Lea:AGROSAVIA: Oferta de innovaciones tecnológicas para formulación de sistemas de alimentación bovina)

Otro de los beneficios de este sistema NIRS es que es de bajo costo y la obtención de resultados es rápida en comparación con las técnicas tradicionales.

Así mismo, con base en los resultados de dichos análisis el ganadero puede tomar decisiones más acertadas para mejorar los indicadores productivos y económicos de la finca.

El productor puede acceder a la plataforma AlimenTro para optimizar el proceso de toma de decisiones al tener acceso a información de la composición química de los forrajes acorde a su ubicación geográfica (departamento y municipio), estado fenológico (edad de corte o pastoreo) y condición agroclimática (época del año).

Igualmente se destaca el hecho de ser ambientalmente amigable, lo cual en estos momentos resulta clave por todo el tema de sostenibilidad que se maneja en los hatos ganaderos. (Lea: Cuatro factores determinantes en la producción forrajera)

Tomar una muetra del forraje

Una muestra es suficiente para obtener información de múltiples valores químicos relacionados con la calidad del recurso forrajero.

Para tomar la muestra del forraje que será analizada mediante el método NIRS en los laboratorios de Agrosavia se debe obtener una muestra representativa del forraje que los animales están consumiendo.

En segundo lugar es preciso diligenciar toda la información necesaria sobre el forraje a analizar, de acuerdo con el formato que Agrosavia tiene establecido para estos casos.

También es importante que la persona verifique el valor de este servicio y realice la transacción en www.agrosavia.vendty.com

Una vez cumplido el paso anterior se debe enviar la muestra recolectada al centro de investigación de Agrosavia Tibaitatá, kilómetro 14 vía Mosquera, Cundinamarca. (Lea: La planeación es esencial para usar correctamente los forrajes)

Consulte los resultados en la plataforma www.alimentro.agrosavia.co Debe tenerse en cuenta que el tiempo de entrega de los resultados es de ocho días hábiles a partir del ingreso de la muestra al laboratorio.

Con base en los resultados del análisis NIRS el ganadero puede identificar si los animales están pastoreando en el punto óptimo de calidad nutricional que coincide con el cruce entre las líneas de producción de biomasa y contenido de nutrientes que se da previo a la floración del forraje.

Agrosavia es la única entidad que ha desarrollado en Colombia 29 Ecuaciones NIRS bajo las condiciones agroclimáticas del país en diferentes tipos de forrajes para gramíneas, leguminosas, arbóreas y otros en diferentes estados fenológicos.