Bajo precio de la leche tiene desestimulados a ganaderos de Fusagasugá

Precio al productor es bajo y no incluye las bonificaciones por calidad. La alta relación costo-precio ha generado zozobra entre los ganaderos de esta región y desmoralización de su negocio.   “Ganaderos de Fusagasugá (Cundinamarca) desanimados porque el precio de la leche no sube desde hace varios años dejaron de gestionar los procesos de certificaciones de Buenas Prácticas Ganaderas, BPG”.   Así lo manifestó Cristina Camargo, presidente del Comité de Ganaderos de Fusagasugá quien al mismo tiempo dijo que “de 25 unidades productivas ganaderas que estaban gestionando el proceso de certificación en BPG, solo lo culminaron ocho, el resto abandonó dicha gestión porque no encontraron estimulo alguno que los motivara a terminarla”. (Lea: El ICA reitera la importancia de aplicar las BPG en la producción de leche)   La dirigente agregó que actualmente el mencionado Comité tiene 11 ganaderías certificadas en BPG. “Sus representantes se encuentran desconcertados porque no les pagan bonificaciones de compensación por ese concepto”, expresó.   “Los productores no continuaron el proceso de certificación porque no ven el estímulo que obligue a las plantas de procesamiento a pagarles la bonificación”.   Reveló que el precio pagado al productor es de $800 el litro y lo consideró muy bajo con respecto a lo que reciben los ganaderos de otras zonas productoras de leche del país.   “También hay unas 30 ganaderías certificadas como libres de Brucelosis y de Tuberculosis, pero no lo están en BPG”, enfatizó la dirigente. (Lea: 5 incentivos que usted puede recibir como ganadero en Colombia)   Según Camargo, en el mercado de esta región del país existe un gran número de comercializadores de leche cruda y eso también influye en el menor precio del producto.   Reducción de la producción   De acuerdo con la dirigente, “Fusagasugá es una región lechera pero el factor precio no responde a los esfuerzos realizados por los ganaderos en lo referente al mejoramiento productivo”. (Lea: En 2017 bajó número de explotaciones lecheras certificadas en BPG)   Destacó que solo el municipio de Pasca registra una producción diaria de 12 mil litros y es una cifra que por los factores mencionados ha tenido una tendencia descendente. Estimo que dicha oferta ha disminuido en 4 %”, puntualizó Camargo.