Ambos temas serán protagonistas este viernes 13 de junio en el municipio de La Pintada, donde se darán cita ganaderos, académicos y actores del sector agropecuario para conocer los avances del proyecto Ganadería Sostenible con la raza Blanco Orejinegro (BON), una iniciativa liderada por Agrosavia en alianza con organizaciones de la región.

Saberes ancestrales y tecnología de punta para fortalecer la ganadería sostenible en climas tropicales se combinan en un proyecto de mejoramiento genético de la raza criolla. Con técnicas avanzadas de selección genética, el programa impulsa la productividad, adaptabilidad y conservación de ejemplares nativos adaptados a las condiciones del Caribe seco colombiano.

Conocido por su pelaje largo, su fortaleza y su capacidad de adaptación a temperaturas bajo cero, este ejemplar no solo es un símbolo de las montañas asiáticas, sino una fuente vital de leche, carne y trabajo para la supervivencia de pueblos que habitan a más de 4.000 metros de altura. En esta entrega de Razas del mundo, lo conocemos de cerca.

Ambos países celebraron en París un hito sanitario al ser reconocidos por su avance en la erradicación de la enfermedad. Este logro posiciona a más del 65% del ganado sudamericano en zonas libres sin vacunación, un progreso significativo en la salud animal y la seguridad alimentaria de la región.

En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, es importante reivindicar el rol de la ganadería sostenible como aliada del equilibrio ecológico. Lejos de ser una amenaza, la actividad ganadera contribuye a la conservación de paisajes, la biodiversidad y la prevención de incendios, resaltando el trabajo del productor local como pilar de la soberanía alimentaria y la protección del entorno rural.

La escasez de este recurso esencial para la producción ganadera impacta directamente en la producción de leche y el desarrollo de animales jóvenes, reduciendo su consumo de alimento y provocando pérdida de peso. Los productores en Colombia y el mundo enfrentan cada vez con más frecuencia sequías prolongadas por el cambio climático.

Desde el momento del parto, cada acción cuenta y es determinante para el desarrollo futuro en la etapa de crianza. El experto Alonso Mejía Henao explica por qué la desinfección inicial del cordón umbilical y el suministro oportuno de la primera leche son prácticas vitales que no deben pasarse por alto en las fincas.

Su categorización según la etapa productiva es una práctica esencial en las fincas, ya que permite establecer manejos diferenciados que potencian la eficiencia reproductiva, nutricional y sanitaria del hato. En diálogo con CONtexto ganadero, el asesor técnico de cebuinos lecheros, Alonso Mejía Henao, nos explicó en detalle cada categoría y su importancia.

Con sede en Guadalajara de Buga, la subasta ganadera Subaoccidente se consolida como una opción formal, dinámica y moderna para la comercialización de bovinos en el Valle del Cauca y departamentos vecinos.

Fomentar la formación del talento humano es clave para que el sector sea más productivo, sostenible y dedicado al bienestar animal. Por eso, capacitarse constantemente y tener líderes comprometidos son factores esenciales no solo para alcanzar estos objetivos, sino también para garantizar el futuro del campo.