Este novedoso fondo arranca con un presupuesto de $218 mil millones, al cual contribuyó el Gobierno con recursos del presupuesto nacional y los caficultores por medio del Fondo Nacional del Café (FoNC), la cuenta parafiscal que se nutre de la contribución cafetera.

El presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), José Félix Lafaurie Rivera, hizo una férrea defensa de la calidad e inocuidad de la carne de res que se produce en el país.

Uno de los componentes que hacen de la carne proveniente de la raza japonesa la más apetecida del mundo es su aroma, dulce y exquisito. Los expertos han estudiado cuáles componentes que contribuyen a esta característica y por qué son tan importantes.

Esta iniciativa apunta a incrementar la competitividad y la sostenibilidad de los cultivos estratégicos, además, conocer y difundir información fundamental para el aprovechamiento de los mismos en Nuevo Colón, Gachantivá, Maripí, La Capilla, Tuta, Santa María, Zetaquira y Chitaraque.

Esta iniciativa, que fue lanzada por los ministerios de Ganadería, Agricultura y Pesca y de Turismo, de la mano de la Sociedad Uruguaya de Turismo Rural, pretende que el turismo rural sea más atractivo y conocido en suelo charrúa.

Los bogotanos empiezan a entender que la otra Colombia, la que siempre han despreciado, tiene cada día más atractivos.

El director de Memoria Histórica, Darío Acevedo Carmona, aceptó la invitación de la Junta Directiva de la Federación Colombiana de Ganaderos, FEDEGÁN, para conocer, de primera mano, “la realidad de un gremio que ha sido y sigue siendo el más castigado por todas las formas de violencia rural”.

El pasado viernes concluyó la visita de una delegación del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) para auditar el sistema argentino de elaboración de productos y subproductos cárnicos bovinos y ovinos con el fin de autorizar la importación de los mismos.

La industria colombiana de lácteos deberá seguirse reinventando y penetrando en nuevos portafolios de productos alimenticios para adaptarse a los cambios en las exigencias de los nuevos consumidores.

La raza ganadera Hartón del Valle, declarada patrimonio genético, social y económico, recibe un nuevo impulso con el desarrollo del proyecto “Fortalecimiento de la cadena productiva del ganado en el departamento del Valle del Cauca”.