Existen diversas alternativas para utilizar el suero de quesería, con los cuales se obtienen no solo quesos y alimentos como productos de panadería, confitería y embutidos, o también para alimentación animal, sino que además se puede aplicar para la producción de biogás.

Sin estar buscándolo, descubren una súper alga marina que elimina el 99% del metano emitido por las vacas. El hallazgo podría prácticamente eliminar las emisiones de gases de efecto invernadero que producen muchas actividades a nivel mundial

El estancamiento de los precios en Argentina –tras los importante aumentos registrados hasta febrero–, obliga a repensar los escenarios probables de variables como sacrificio, exportación y consumo interno.

Desarrollo e impacto de una estrategia para la transferencia de tecnología en fincas ganaderas

Durante la subasta del pasado jueves 18 de marzo, en la sede de la Subasta Ganadera de Puerto Berrío (Sugaberrío) en Aguachica (Cesar), un lote de 26 machos de levante con peso promedio de 160 kg se remató en $8520 por kg, en tanto que uno de vacas horras llegó a $4980 por kg.

Los cruces ya se volvieron razas como es el caso de la simbrah o la simmgyr, aunque hay otros que se están realizando a partir de simmental que todavía falta recolectar datos, según indicó el Director ejecutivo de Asosimmental-Simbrah, Filippo Rapaioli, en una charla organizada por Fedegán.

La pérdida de un semoviente en la finca es un evento sumamente desafortunado para cualquier productor. Para desechar el cadáver, piensan en una de dos alternativas: incinerarlo o ponerlo bajo tierra. Sin embargo, hay otros métodos que pueden aplicarse y que incluso sirven para aprovechar sus restos.

Hay una clara diferencia entre quien porta un arma para protegerse y quien la usa para hacer daño.

El país nipón ya consumió el cupo de carne bovina estadounidense equivalente a 242 000 toneladas a principios de marzo, superando las cantidades establecidas en negociaciones entre ambos países, por lo cual los aranceles se elevarán por un mes, según el Ministerio de Finanzas japonés.

El Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (Ideam) ha señalado que comenzó la temporada de lluvias que se extenderá hasta mediados de junio, por lo cual, puede ser un momento oportuno para realizar la siembra de pastos y forrajes.