Permanentemente recibo preguntas de agentes industriales y transformadores de por qué el precio de los novillos flacos y gordos se ha elevado, ¿cuándo bajará? es la principal inquietud. Y evidentemente noto un trato absolutamente diferenciado de lo que ocurre con otros sectores de la producción frente a una buena dinámica económica.

Respecto a la solicitud de salvaguardia que realizó Fedegán hace unos meses y que se encuentra en etapa de evaluación por parte del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, cada vez el mercado indica de manera más notoria los graves daños que están haciendo las importaciones de leche en polvo provenientes desde EE.UU. Veamos varios argumentos.

La buena dinámica del gasto de empresas y hogares y a los impactos positivos del Plan Nacional de Vacunación han dado apertura a mayor número de actividades económicas.

Terminaron los Juegos Olímpicos de 2021, cita que cada cuatro años expone a los mejores competidores mundiales en diferentes disciplinas deportivas. Los ganadores: EEUU y China en una lucha frontal hasta la última competencia. Tal situación sencillamente demuestra quienes tienen el poder, no solo en lo deportivo, sino también en lo político, militar, y económico. Dicha hegemonía, sin duda, marcará la influencia que se mantendrá en años siguientes sobre el resto del mundo.

Una fórmula vegana para acabar con el 4% de la riqueza nacional, dejar sin ingreso a más de 400 mil familias ganaderas, sin sustento económico a 1.7 millones de compatriotas en el sector rural dedicados a la cría y ceba de bovinos, sin proteína láctea a millones de niños colombianos, dejar de recibir cerca de 180 millones de dólares al año por exportaciones, y echar a la basura un mercado que suma 19,7 billones de pesos al año.

En gran parte de las películas de acción aparece la frase ¡Ahora o nunca! Como forma de expresión para salir de una situación crítica. Si bien no hablaremos de cine, para la exportación de lácteos podemos apelar a la misma expresión.

Como históricamente la humanidad ha bebido bastante leche a alguien en la era moderna, marcada por la cultura fitness, se le ocurrió crear negocios para reemplazar el consumo de leche por otras bebidas supuestamente dietéticas.

Empezaré por contar una rápida historia de Bill, quien podría ser un personaje imaginario, aunque seguramente al final del escrito lo corroborarán, o no. Bill hace muchos años tuvo éxito en el mundo de la tecnología, tanto así que a través de un computador ingresó a cada una de nuestras casas promoviendo soluciones de comunicación.

Terminó el primer semestre del año y las expectativas, y sobre todo las realidades del sector, han terminado siendo ampliamente positivas, pero con un par de lunares que no se deben desconocer.

En los últimos días se dio a conocer el plan sectorial para aumentar la reactivación en el campo, liderado por la Consejería Presidencial para la Estabilización y la Consolidación y que requerirá recursos por 100 billones de pesos en los próximos 10 años. Claro, muy importante el anuncio, pero más importante lograrlo.