Una de las consecuencias de la COVID-19 fue la reducción del consumo de carne bovina por el aumento del desempleo y por eso uno de los retos de la Cámara Gremial de la Carne es recuperar el consumo.

La crisis económica ocasionada por la pandemia de la COVID-19 ha ocasionado que muchos sean los restaurantes que cierren sus puertas. Los empresarios temen que con la cuarentena estricta que plantea la Alcaldía de Bogotá, las pérdidas sean mucho mayores a las que tienen actualmente.

El pan es un producto que a pesar de las vicisitudes y de temas como el aislamiento por cuenta de la COVID-19 sigue presente en la mesa de los colombianos.

En una apuesta por la formalización laboral del campo colombiano y la inclusión de la mujer rural en la economía nacional, 190 407 ganaderas del país recibirán financiamiento, formación y asesoría técnica para poner en marcha sus emprendimientos.

El próximo martes 21 de julio a las 10 de la mañana se cierra la convocatoria de cofinanciación de planes de negocio de emprendimientos productivos asociativos rurales “El campo emprende” del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

La empresa incursionó en el mercado de exportación de ganado en pie en mayo pasado con el envió de 6.000 animales a Irak. Este mes colocará en Jordania 5.000 ejemplares y actualmente negocia con Egipto.

Omar Vesga, director del Grupo Investigador de Problemas en Enfermedades Infecciosas (GRIPE) de la Facultad de Medicina de la Universidad de Antioquia, está al frente de un proyecto que emplea canes para detectar la enfermedad. La fase in vitro mostró resultados alentadores ante la pandemia.

Con la presentación de la cartilla “Sector Cárnico Bovino Colombiano: competitividad e internacionalización”, se llevó a cabo la reunión de la Cámara Gremial de la Carne, y se reafirmó que la meta es lograr ventas internacionales por USD 500 millones al 2022.

La raza Blonde d’Aquitaine es un tipo de ganado francés que ha ido tomando posición en Colombia de forma lenta pero segura. Conozca características morfológicas importantes que suelen tener estos animales.

Cuando se habla de evaluación genética a nivel internacional se trata el tema de la interacción fenotipo-ambiente y es el resultado de esa combinación que también hace que la predicción de los valores genéticos pueda tener un cambio entre un país y otro.